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时间:2024-11-26 01:58 茶文化超话
桂花,是中国传统十大名花,此花浅黄而幽清,形虽小,开花时浓香致远,因此有“九里香”之美誉。桂花虽香,但花期较短,而窨制,便是桂花的重生。
「窨」听起来就是一个很美的字,但鲜少有人能读出它,在这里读作「xūn」,桂花窨茶可不是什么现代人的专属,早在明代顾元庆《茶谱》,就已记载花茶窨制技术,窨制桂花茶不仅有色种茶香浓醇的特点,还融入桂花略带黄色水果跟花香的醇甜。桂花和乌龙的组合,它们的存在本身便暗合诗意,七分香气三分诗意,藏着欲说还休的情绪。
新鲜桂花窨制而成,两者诗意的结合,造就了一杯既有馥郁花香又有清爽茶味的桂花乌龙。
繁忙中饮一杯桂花乌龙,在舌尖轻轻荡漾慢慢入喉,天际飘来的香,一番温润绵长,在桂香与乌龙的温柔中,甘甜清香融进了躯体与灵魂深处,让人流连忘返。
不经想起王维的“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”此情此景,真是虽生活琐碎,但一杯茶足以成诗矣。
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