白牡丹属花朵形白茶。采用等品种一芽二叶初展的嫩梢制成，绿叶夹银毫，形似花朵，故称“白牡丹

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第1题

（）采用福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白等大白品种或福建水仙品种一芽二叶初展的嫩梢制成，绿叶夹银毫，形似花朵。

A.白牡丹

B.贡眉

C.黄玫瑰

D.金牡丹

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第2题

白牡丹的采摘标准为（）

A.单芽

B.一芽一叶

C.一芽二叶

D.一芽一、二叶初展

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第3题

制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。

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第4题

由福鼎大白茶、政和大白茶品种的芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。（)

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第5题

由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为白牡丹。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为寿眉（）

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第6题

制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。（）

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第7题

一级白牡丹鲜叶标准为为

A.一芽二叶初展

B.纯芽头

C.一芽一叶

D.一芽四五叶

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第8题

白牡丹采摘初展的一芽二叶，成品茶叶色灰绿，芽叶连枝，好似枯萎的（）

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第9题

白牡丹采用____芽叶初展嫩梢制成

A.菜茶

B.水仙白

C.大白茶

D.福云六号

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第10题

（）用采自大白茶品种的茶叶制作，一般采其一芽二叶

A.白毫银针

B.贡眉

C.白牡丹

D.寿眉

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