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植物的抗逆性课件PPT.ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-11-25 20:38

植物的抗逆性课件PPT

假说得到了许多实验的支持： (1)植物组织受冻害后蛋白质－S－S一增加，而可溶性蛋白中－SH减少。 (2)抗冻性强的植物组织中－S－S－形成少，蛋白质中－SH也少。 (3) 组织中非蛋白质－SH多如蛋胱甘肽含量高的形成－S－S少。 (4)人为地加入－SH化合物如巯基乙醇可提高组织抗冻性，而加入－SH氧化剂（氯高汞苯甲酸）抗性。 3，生物膜受伤电导↑，膜透性↑，细胞内含物外渗。大量研究表明膜是对冻害最敏感的部位，在低温下除质膜受害外很多细胞质膜受损，如叶绿体膜受损，光化学活力↓，线粒膜受损ATP合成能力大大降低，CF1及PC从膜上游离出来。膜脂相变和膜蛋白质变性甚至脱离膜。 2.1.3 植物对低温的适应 1) 含水量、代谢、生长均下降总含水量逐渐↓，蔗糖等保护性物质的积累，使束缚水含量上升↑，自由水含量降低，自由水/束缚水比值↓。 2) 保护物质积累包括NADPH--打开－S－S－，ATP提供合成反应能量，糖的↑--增加束缚水含量，提高细胞液浓度。 3) 膜脂不饱和脂肪酸含量提高膜脂不饱和脂肪酸↑，增加了膜流动性，降低了相变温度，不易发生膜脂相变而受害。膜中磷脂含量↑。 4) ABA↑，GA↓, 冬眠dormancy appears。 5) 抗冻之蛋白积累 ?抗冻植物中发现Ice-Box--结冰诱导的基因表达 2.1.4 提高植物抗寒性的途径。 1) 耐低温之品种 2) 低温锻炼不饱和脂肪酸含量↑，相变温度↓，含水量↓，NADPH，ATP↑。 3) 化学物质调节 ABA和生长延缓剂(CCC，PP330，Amo-1618)。 4) Others? 适期播种，合理施肥－有机肥，磷钾肥。冬季地膜复盖，大棚育苗栽培等。 2.2 高温胁迫喜冷植物，部分藻类，细菌和真菌，15－20℃就受热害。中生植物，35℃以上包括绝大部分植物和主要农作物。喜温植物，有的藻类，细菌达65－100℃，很多沙漠植物50℃。 Heat injure：指35℃以上的高温对中生植物的危害。 Chapter 10 ??植物的逆境生理 Stress??指对植物生存与生长不利的各种环境因素的总称：常见的有冻害，冷害，热害，干旱，淹水，盐害，病虫害，大气污染等等。? ?Resistance??指植物对逆境适应和忍耐能力,包括adaptation, avoidance and tolerance。 ?Adaptation(适应性)??指植物在长期的逆境胁迫下，形成的永久性的形态结构和生理生化上对逆境的抵抗能力。如水生植物发达的通气组织，CAM植物的气孔开闭模式。 Avoidance??设法避免和逆境接触，植物不需要用能量及代谢对逆境作出反应。例如沙膜植物--雨季内完成其整个生活史。植物种子休眠过冬，抗低温。 Tolerance??植物直接与逆境接触，逆境因子已进到组织，植物通过结构的或代谢的反应阻止，降低或修复由逆境造成的伤害，以维持其正常生命活动。这种抵抗能力称耐性（或忍耐）。 Hardening(锻炼)??植物对不利于生长和生存的环境的逐步适应过程。? Section 1 植物的水分胁迫 1.1 旱害 Drought injure：是指土壤水分缺乏或者大气相对湿度过低对植物造成的危害。植物对干旱的适应和忍耐能力---抗旱性。干旱土壤干旱大气干旱久旱无雨，土壤缺乏有效水大气干旱，大气RH20%，蒸腾腾吸水，时间长了也会导致土壤干旱。症状生长矮小，基部常发红，细胞小，叶面积小，叶发黄脱落。幼叶和生殖器官枯死。 1.1.1 旱害 1.1.1.1 膜损伤 ?磷脂双分子层的亲水磷酸基向H2O，而非常极性部分向外作放身状排列。使膜双分子层不连续，渗漏↑，电导↑，膜酶失活，代谢紊乱，严重时细胞死亡。 1.1.1.2. 代谢失调 1）水分重新分配干旱后最下部叶片首先发黄脱落（水势较低的成熟叶向这些衰老叶夺水）。其次枯萎，脱落的是胚胎组织（花，幼果）及幼嫩组织（幼叶，生长点等）。 2）光合下降、呼吸增强 a.同化能力↓ b.光合产物积累对光合反馈抑制，同化能力下降，表现为失水后气孔阻力↑，CO2进入受阻，C3植物光呼吸↑，电子传递和光合磷酸化下降。向日葵-1.1MPa，电子传递PSP活力下降，－1.7MPa PSP为0。干旱时还影响同化物向库端运转，使叶S↑从而TP不能外运。叶绿体中光合产物↑，光合↓。开始时呼吸下降，有人认为与光合↓与细胞内CO2浓度瞬时上升有关，也有人认为是干旱下呼吸酶活力↓。但随着干旱时间延长线粒体膜结构受损，OSP解偶联，有O2呼吸效率大大↓，反之淀粉水解酶活力↑，糖↑，加上运转受阻，使呼吸底物大大↑，呼吸↑。导致植物饥饿而死。 3）核酸降解、蛋白质降解干旱时蛋白酶活力↑，游离aa↑，RNA酶活力↑，使RNA水解