美食推荐：蒜茸西兰花，排毒通便菜，新奥尔良烤翅的做法

　　蒜茸西兰花

　　用料

　　西兰花；蒜；料酒；盐

　　做法

　　将西兰花洗净之后，放入盐水盆中浸泡上半个小时。上面可以用盘子压一下，保证整棵西兰花都能泡到。

　　泡好的西兰花切成小块，整头蒜切末。

　　炒锅倒油，大火，油热后先倒入一半的蒜末呛锅。然后下西兰花翻炒，倒一大勺料酒，一小勺盐调味，炒至西兰花熟透即可。出锅前倒入另外一半蒜茸，翻炒均匀即可。

　　排毒通便菜

　　用料

　　黑木耳200g；姜4g；肉丝80g；麻油30g；如果是干木耳只需23g即可；酱油3g；盐2.5

　　做法

　　1.黑木耳洗净，

　　2.去蒂切细丝，

　　3.姜洗净切细丝，

　　4.锅上火入麻油，

　　5.先下入姜丝炒出香味，

　　6.再下入木耳丝炒几秒，

　　7.续入肉丝翻炒均匀后，

　　8.加入50g清水继续翻炒，

　　9.最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧？

　　新奥尔良烤翅

　　用料

　　鸡全翅；新奥尔良腌料；玫瑰露酒；蜜汁烤肉酱

　　做法

　　鸡翅洗净后沥干水分，用玫瑰露酒替代说明书中的水的用量与新奥尔良腌料同鸡翅一起搅拌均匀后，置冰箱冷藏12小时备用

　　烤箱150度预热后，上下管烤15分钟，将蜜汁烤肉酱刷在鸡翅上面，继续烤5分钟，然后翻面刷酱后烤5分钟即可

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