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花中之王话牡丹辨药识药

来源：花匠小妙招时间：2024-11-25 14:36

牡丹花，为毛茛科芍药属植物牡丹的花蕾，花色有白、黄、粉、红、紫、墨紫、雪青、绿及复色，有单瓣、复瓣之分，花径l 0～20厘米，不仅观赏价值极高，被古人视为最名贵的花卉之一，而且其单瓣红花牡丹或白花牡丹常用于中药。
牡丹入药始于《神农本草经》：“牡丹味辛寒，主寒热中风、瘛瘢、痉、惊痛、邪气，除癥坚，瘀血留于胃肠，安五脏，疗痈疮，人食之轻身益寿。”陶弘景《名医别录》认为，牡丹可“除时气头痛、客热五劳、头腰痛、风噤癫疾”。李时珍《本草纲目》言其：“和血、生血、凉血，治血中伏火，除烦热。”对血热、血瘀皆可应用。《四川中药志》载：“牡丹花治妇女月经不调，行经腹痛。”
    牡丹的根皮也是一味良药，中医称丹皮，或牡丹皮、粉丹皮。《本草汇言》对牡丹皮治气理血的机理作了较为详细的阐述：“牡丹皮，清心、养肾、和肝、利包络，并治四经血分伏火，血中气药也。善治女人血脉不通及产后恶血不止，又治衄血、吐血、崩漏、淋血、跌扑瘀血，凡一切血为病，统能治之。盖其气香，香可利气而行血；其味苦，苦可下气而止血；其性凉，凉可和血而生血；其味又辛，辛可推陈血而致新血也。故甄权方治女人血，因热而将枯、腰脊疼痛、夜热烦渴，用四物重加丹皮最验。”
    中医认为，牡丹皮味苦、辛，性微寒，入心、肝、肾经，具有解痉、止痛、化瘀、和血、生血、凉血、清热、降压、抗炎之功效。牡丹皮苦寒清泻，偏走心肝血分，尤善凉解阴血中之伏热，故为凉血除热之要药，凡血热阴虚者皆可选用。牡丹皮还有良好的活血化瘀作用，凉血活血兼备，有凉而不滞、活而不峻的特点，内有瘀血而兼有热象者尤为适宜。临床常用于治疗热病吐血、衄血、血热斑疹、急性阑尾炎、血瘀痛经、经闭、腹痛、跌打瘀血作痛，以及高血压、神经性皮炎、过敏性鼻炎等，疗效甚佳。
    现代研究表明，牡丹皮中含有芍药苷、丹皮酚、羟基芍药苷等成分，具有镇静、镇痛、抗炎、抗过敏、降压等作用，对于伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等致病菌有抑制作用。此外，牡丹皮还能保护心肌，降低心肌耗氧量，增加冠脉流量，多用于冠心病、高血压、动脉硬化、关节炎、过敏性鼻炎、月经不调、更年期综合征等疾病的治疗。牡丹皮中的丹皮酚可清除自由基，增加免疫功能，具有一定抗衰老作用。需注意的是，牡丹皮专于行血破瘀，故能堕胎，月经过多及孕妇不宜用。
    牡丹叶也可入药。中医认为，牡丹叶性微寒，味苦、辛，无毒，入心、肝、肾、心包经，有清热凉血、活血化瘀之功效，适用于发热吐血、衄血、齿龈出血、抽搐发痉、风火牙痛、痛经、经行不畅等症。牡丹叶含有没食子酸，用50％的牡丹叶煎剂治疗细菌性痢疾，疗效甚佳。