“清水花谷”菊花丰收,可赏可食还能带回家
新京报讯(记者周怀宗)冬日的山区,气温比城市更低,但在门头沟清水镇下清水村,一座大棚中却鲜花怒放,村民们背着背篓,采收正在盛开期的鲜食菊花。
菊花也能鲜食?其实这并不是新鲜事,早在两千多年前,诗人屈原在《离骚》中就有“夕餐秋菊之落英”的诗句,在今天,鲜食菊花品种多样,口味不同,可以满足不同消费者的需求。下清水村村委会成员王鹏介绍,可食用菊花是门头沟区农业农村局为村里引进的项目,品种涵盖白玉1号、粉黛1号、金黄1号等,历经两个半月的培土、育苗、种植、除草等多道工序,在11月上旬迎来最佳观赏和采摘期。
下清水村菊花丰收。王鹏 摄“这些可食用菊花,一方面能够在深秋百花凋零的时候为村里增加景观,另一方面还可以增加村集体收入,并且起到带头示范作用,如果收益不错,我们未来将向村民推广。”下清水村党支部书记王进生说。
据了解,在下清水村,带包装的鲜食菊花每盒售价50元。王鹏介绍,“我们第一年种,技术还不太成熟,预计食用菊花能有2个多月花期,今年只能持续到12月上旬,游客可以现场购买,也可以发快递。”
“清水花谷”是下清水村在关闭矿山,修复生态后,将原本的矿山改造而成的,2018年正式开放,灾后恢复重建以来,下清水村全力修复“清水花谷”,并种植芍药、万寿菊、玉米、白薯等花卉和农作物130多亩。
王进生表示,花谷给村里带来的收益正在逐渐稳定提升,包括集体收入、村民就业等,都在不断改善。而依托新的菊花产业,村里还打算开发“菊花宴”,将来游客不仅能在“清水花谷”赏花,还能在农家院品尝特色菜肴。
编辑 张树婧
校对 王心

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