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将记忆永远留在夏天的“蝴蝶花”

来源：花匠小妙招时间：2024-11-25 13:34

今年夏天，杭州的温度似乎特别不客气，连续多日的40℃，让人走在路上都无心欣赏沿途的风景。

好在植物园的夏天，总能让人在大片的绿色中找到一丝凉意，暂时逃离热辣滚烫，告别浮躁，拥抱内心的宁静。

而在这片草木葱郁得仿佛走进宫崎骏动画的百草园内，有一群洁白翩跹的“玉蝴蝶”正停栖在一片翠绿中。走到近处，一阵香甜的气味扑鼻而来，让人顿时神清气爽，原来这一只只轻盈自在的“玉蝴蝶”正是盛开的姜花。

说到姜花，很多人内心的第一个疑问便是姜花是不是姜的花？这里，小编就来为大家科普一下，姜花并不是姜的花。姜花是一种草本植物，属于姜科姜花属，因其又香又白，远看像一只蝴蝶，因此也被称为蝴蝶花、白草果等。其香味有点像栀子花和百合花香的混合，在欧美国家，姜花也常被称作“蝴蝶百合”。

姜花的拉丁名为Hedychium coronarium ，其中植物属名Hedychium来源于希腊语，是hedys（甜的）和chion（雪）的组合，意思是说它花色如雪，气味香甜。所以我们经常能在盛开的姜花中找到忙个不停的蜜蜂、蝴蝶等小动物的身影。

姜花虽然不是姜，但和姜同属姜科，属于亲戚，因此它们之间也有一些共同的特点，比如它们都有根状茎，姜的根状茎就是我们烹饪时常用的部分；姜花也有相似的地下根状茎，其地上茎直立，长圆状披针形的叶片长约20~40厘米，宽约4~8厘米，相互交错地排列于茎的两侧，美得井然有序。据说姜花叶还是包粽子的绝佳材料。

四川、云南、广西、广东、湖南和台湾等地区，同时也是古巴和尼加拉瓜的国花。

顶生的穗状花序高高地从叶丛中脱颖而出，苞片覆瓦状排列，像极了雨后破土而出春笋。

姜花盛开时，花瓣洁白无瑕，像细腻的丝绸，高贵而优雅。

姜花的香味更是让人流连忘返，许多文人墨客也对其特别的味道交口称赞，并留下了美文。

林清玄在《野姜花》一文里这样描述姜花的香味，“姜花的香，连出门的时候，香气像远远地拖着一条尾巴，走远了，还跟随着。”

亦舒是这样形容姜花的香味的，“姜花的香味是排山倒海似的压过来，让人的呼吸几乎有点困难。”

姜花的芳香的确让人念念不忘、镂心刻骨，难怪它的花语是将记忆永远留在夏天。

来源：杭州植物园

图选：王国栋

编辑：屠丹红

责编：斯金叶

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