水果最爱吃的是葡萄，最喜欢的蔬菜就是花菜，花菜怎么做我都喜欢

　　食材：

　　花菜300g、

　　西红柿2个、

　　蒜适量、

　　盐适量、

　　葱适量、

　　番茄酱适量、

　　糖适量、

　　鸡精适量、

　　做法：

　　花菜撕成小朵放入淡盐水中浸泡，锅中烧开水放入花菜焯水过凉待用；

　　

　　蒜剁末、葱切颗粒；

　　

　　西红柿表面划十字刀，放入烧开的水中浸泡3-5分钟（这样很容易撕去外皮），然后剁碎；

　　

　　锅内入油爆香蒜末和葱白；

　　

　　放入番茄丁转中火焖炒出红汁；

　　

　　加入花菜翻炒入味，放点番茄酱、盐、糖和鸡精，收汁后撒些香葱末即可（如果汁太多，可以用水淀粉勾芡下）。

　　

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