香气扑鼻桂花糖

为做桂花糕做准备。

用料  

桂花 任意 砂糖 任意 白酒或蜂蜜 可选

香气扑鼻桂花糖的做法  

每年八月十五后桂花盛开

新鲜摘下的桂花，自家种植的没药没有清洗

摘下枝条

这是挑选干净的

一层桂花一层砂糖压好，最上一层喷白酒封口，也可以用蜂蜜封口，放冰箱冷藏。

这是冷藏了8个月的桂花，苦味己退，可以做桂花糕了。

小贴士

新鲜做好的桂花有苦味，要放置到变色才能食用，小小一勺就会很香。

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原文链接: 香气扑鼻桂花糖 https://www.huajiangbk.com/newsview709462.html

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