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药用植物种子的品质检验doc

来源：花匠小妙招时间：2024-11-24 07:13

2024-07-30 05:54本页面

【正文】量和有效成分含量高且稳定。药用植物种子的品质检验1 种子品质检验的意义种子是药材栽培的最基础材料，要提高药材的产量和质量，必须有足够的良种。所谓良种，必须具有优良的品种品质和播种品质。播种品质优良是指：种子纯净一致，不含其他杂质；种子活力高、饱满完整；种子健康无病虫。种子检验就是应用科学的方法对种子品质或质量进行细致的检验、分析、鉴定，以判断其优劣的一种方法。田间检验是在药用植物生育期间，到野外或田间取样分析鉴定，主要是检查种子真实性和品种纯度，其次检查杂草、病虫感染程度和生育情况等。种子检验是保证种子质量的重要措施，通过种子检验，掌握了种子质量后，对质量低的种子可限制播种，而选用质量高、符合标准的种子播种。 2 常用的品质检验方法扦样扦样的目的是从大量的种子中，扦取适量有代表性供分析检验的样品。检验结果的准确性，取决于扦样技术和检验技术。要从一批种子中扦取样品，一般都用特制的扦样器来进行，袋装种子用单管扦样器或用羊角扦样器，在口袋的不同部位均匀取样，将取样器插入袋内，插入时槽口向下，然后旋转180176。散装种子可用圆筒形扦样器，扦样时以30176。散堆种子数量不多，堆的深度不超过40cm时，可徒手取样，流动性较差的种子和大粒种子，更宜徒手取样，手插入时，手指要伸直并拢。从袋子或散堆种子中扦取的样品，经过混合后组成一个原始样品。四分法也叫对角线法，就是把种子倒在平滑的桌面或玻璃板上铺平，均匀混合后，摊成12cm厚的正方形，用分样板按对角线把种子分成4个三角形，除去两个相对的三角形后，再把种子重新混合，按上法继续分样，直到相对的两个三角形中的种子相当于平均样品的要求量为止。常用的分样器有圆锥式和钟鼎式两种。经过分析取得的两份平均样品，一份供检验净度（包括千粒重、纯度、发芽率）用，一份供检验水分、病虫害并作为保留样品立即放入密闭容器内。种子净度是衡量种子品质的一项重要指标，优良的种子应该洁净，不含任何杂质和其他废品。在以物质的量为基础的种子经营贸易中，种子净度低，其价格也低。将上述各量记录下来，按下式计算净度：种子净度（%）=试样质量废种子夹杂物（有生命和无生命的杂质）100%试样质量为了求得种子的正确净度，应进行23次重复测定，取其平均值。鉴别种子大小、饱满和充实度，仅凭肉眼鉴定结果不够准确，而用千粒重代表种子大小、饱满程度则是非常简便的方法。其测定方法是从经净度分析后的净种子中随机数取1000粒，称重，重复2次以上，取其平均值，即为千粒重。试样质量在1g以下称至4位小数；；；；1000g以上称重至整数。超过允许差距时，则应取第三份试样称重，取差距最小的两份试样计算平均千粒重。测定种子水分通常用105℃恒重法（标准法）和130℃高温快速法。其具体过程如下：（1）样品处理将种子用磨碎机进行磨碎，立即装入磨口瓶密封备用，细小种子（如龙胆草、白桦、阴行草、黄花蒿、柴胡、泡桐等）可以用种子原样烘干不必磨碎；大粒种子（如核桃、杏、桃、核桃揪等）可将种子切开或打碎；油质种子不宜辗碎，可切成小片。（3）烘干称重先将称量盒放在105℃烘干，并称重，再将样品放入预先烘干且称过重的样品盒内。（4）含水量的计算种子水分=试样烘前重试样烘后重100%试样烘前重高温快速法此法适用于含油脂不高的药材种子。种子发芽率和发芽势的测定种子能否正常发芽是衡量种子是否具有生活力的直接指标，也是决定田间出苗率的最重要因素，对确定合理的播种量、改进种子贮藏方法、划分种子等级和确定合理的种子价格等具有重要意义。种子发芽率是指发芽试验终期或规定日期内，全部发芽种子数占供试种子数的百分率。种子发芽势是指发芽试验初期，规定日期内正常发芽的种子数占供试种子数的百分率。种子发芽率和发芽势测定的具体步骤如下：试样的数取从经过净度测定的纯净种子中，随机数取100粒种子，供发芽测定之用，重复4次。发芽基质发芽试验时，用来摆放种子，并供给种子水分和空气的衬垫物称为发芽基质。一般小粒