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顶级大厨制作“巧克力花”，浇下奶茶的瞬间，才是震撼的开始！

来源：花匠小妙招时间：2024-11-24 06:30

生活如此多娇，只因你最闪耀，巧克力是一种非常美味的零食，虽说它的热量比较高，吃多了容易长胖，但还是受到了较多人的关注，我们平常吃到的巧克力大多都是方方正正的，没有太多的花纹，在国外却有一位顶级大厨专门制作巧克力花，浇下奶茶的瞬间，才是震撼的开始。

这位顶级巧克力大厨在当地非常受欢迎，特别是他制作的巧克力花，人们在品尝这份巧克力的时候，更多的是会关注它开花的过程，这位大厨与其他人制作巧克力的手法不同，他首先会将巧克力饼放入烤箱中，随后在另一旁制作巧克力花瓣，将巧克力全部融化在上方雕刻出花瓣的模型。

当全部花瓣取出后，这时巧克力饼也就制作完成了，大厨会将雕刻好的花瓣放入一个半圆形的模具中，不断的拼接，这样一来就形成了一半的花纹，按照同样的手法制作另一半，将带有水果的巧克力饼放入花瓣的中间，在上方放置一个雕刻好的草莓小花，这样一来，这个独特的巧克力花就制作完成了。

将它端上桌后最令人震撼的一幕就要开始了，这位大厨会在一旁源源不断地浇入一些热奶茶，等到奶茶接触到巧克力底部时，巧克力花瓣就会接二连三的展开，看起来十分华丽，不少顾客也是为了特意观看花瓣盛开的模样，才会来到此地。

其中的原理更是简单，就是巧克力受热时会逐渐融化，虽说看起来简单，但是制作起来却非常困难，稍有不慎就可能会搞出乌龙事件，不知道大家平常都喜不喜欢用巧克力制作一些美食呢，欢迎在评论区留言讨论

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分类：花卉