《云南中医中药杂志》 2016年01期
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浅谈云南白族食花习俗
谢雨 张建博 黄莺 李媛 杨梅 开通知网号
【摘要】:白族食花习俗充分利用环境优势,运用别具民族特色的烹调制作方法将食用鲜花制成各类花食,形成了绚丽的食花文化。食花习俗是中医"药食同源"思想的具体体现,借助鲜花美容养颜、清热解毒、养血润燥等食疗养生功效,对维护和促进白族人民的健康有积极的作用。
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