严冬且看一品红

一品红，也叫做满堂红，是常见的花卉，原产于南美洲墨西哥，清代传入我国，广泛种植。它在北方作盆栽，布置室内，在云南、两广是丛植于庭苑的灌木。冬日百花敛迹，一品红却很吸引人。它的花很小，不起眼，但却绽放着一丛丛鲜红色的叶片状的苞片，赫赫如火焰燃烧，十分鲜明，也因此获得人们的喜爱。人们赞它为满堂喜庆的象征。它的品种还有一品白、一品粉，也很好看。

一品红在12月至2月开得最盛，常作冬日插花用材，在元旦、春节等节日中运用，渲染出一片热烈喜庆的气氛。它的花枝含汁液很多，插花时须有诀窍：剪下的枝条需要在蜡烛上烤一下剪断处，阻止汁液外溢，这样才好保鲜。可与常绿的松枝等绿叶相衬，插大型的花卉。

老画家郑乃珖，画有不少奇花异卉。其中一幅一品红图，用工笔勾勒填上色，笔势老辣，虽只有一枝，却画出了这花的壮丽美。

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