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一种茉莉花茶残留农药的检测方法.pdf

来源：花匠小妙招时间：2024-11-23 17:53

一种茉莉花茶残留农药的检测方法

技术领域

本发明涉及食品检测领域，特别涉及一种茉莉花茶残留农药的检测方法。

背景技术

茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。世界茉莉
花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一
香”的美誉。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进
福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生
了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶
和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、
汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑
郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品

茶是人们日常饮用的食用饮料，如果茶叶中带有超标的农药残留量。将严重的影
响人们的身心健康，给人体造成不可估量的伤害。市场上有除农残的产品，工作环境都必须
在液体(液相)中进行，而农残超标的干品茶叶不允许在液相除农残。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应
当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种茉莉花茶残留农药的检测方法，可以快速检测茉莉花
茶残留的农药是否超标。

为实现上述目的，本发明提供了一种茉莉花茶残留农药的检测方法，包括以下步
骤：

(1)将茉莉花茶茶粉放入乘有水的离心管中，进行振动20-40分钟，在离心管中加
入乙腈，进行匀浆，将匀浆结束后的滤液存放到装有氯化钠的比色管，然后进行震荡2-4分
钟，静置20-40分钟，使乙腈相和水相分层，取比色管中获取上层清液，并浓缩近干得到样
液；

(2)层析柱的制备，在层析柱中从下到上依次加入无水硫酸钠和佛罗里硅土填实，
先用乙睛和甲苯混合制成的洗液浇入活化层析柱，当洗液最高处到达无水硫酸钠和佛罗里
硅土柱吸附层表面时马上加入待检测样液，取洗液将存放样液的器皿清洗干净，然后将清
洗样液存放器皿的液体倒入层析柱之中，收集全部样品洗脱液；

(3)将获得的样品洗脱液液体浓缩至近干，然后将浓缩的液体和正己烷混合均匀；

(4)使用气相色谱质谱仪对步骤(3)制得的样品进行检测。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中茉莉花茶茶粉的质量与水的体积比为1：
1-3。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中加入乙腈的量与水的体积比为1-3:1。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中氯化钠的质量茉莉花茶茶粉的质量比为
1:1-4。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(2)洗液中乙腈和甲苯混合的体积比例为1-4:
1。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(2)中加入待检测样液的滴速2-4滴/S。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明的茉莉花茶残留农药的检测
方法，加快净化速度,但不影响其回收率,从而达到快速测定、提高工作效率的目的。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发
明的保护范围并不受具体实施方式的限制。

实施例1

一种茉莉花茶残留农药的检测方法，包括以下步骤：

(1)将茉莉花茶茶粉10g放入乘有25ml水的离心管中，进行振动20-40分钟，在离心
管中加入50ml乙腈，进行匀浆，将匀浆结束后的滤液存放到装有7g氯化钠的比色管，然后进
行震荡2-4分钟，静置20-40分钟，使乙腈相和水相分层，取比色管中获取上层清液，并浓缩
近干得到样液；

(2)层析柱的制备，在层析柱中从下到上依次加入无水硫酸钠和佛罗里硅土分别
为1cm和3cm，填实，先用乙睛和甲苯按体积比例为3:1混合制成的洗液浇入活化层析柱，当
洗液最高处到达无水硫酸钠和佛罗里硅土柱吸附层表面时马上加入待检测样液，取4ml洗
液将存放样液的器皿清洗干净，然后将清洗样液存放器皿的液体滴速2-4滴/S的滴速置入
层析柱之中，收集全部样品洗脱液；

(3)将获得的样品洗脱液液体浓缩至近干，然后将浓缩的液体和正己烷混合均匀，
混合成5ml；

(4)使用气相色谱质谱仪对步骤(3)制得的样品进行检测。

实施例2

一种茉莉花茶残留农药的检测方法，包括以下步骤：

(1)将茉莉花茶茶粉10g放入乘有10ml水的离心管中，进行振动20-40分钟，在离心
管中加入30ml乙腈，进行匀浆，将匀浆结束后的滤液存放到装有1g氯化钠的比色管，然后进
行震荡2分钟，静置20分钟，使乙腈相和水相分层，取比色管中获取上层清液，并浓缩近干得
到样液；

(2)层析柱的制备，在层析柱中从下到上依次加入无水硫酸钠和佛罗里硅土分别
为1cm和3cm，填实，先用乙睛和甲苯按体积比例为1:1混合制成的洗液浇入活化层析柱，当
洗液最高处到达无水硫酸钠和佛罗里硅土柱吸附层表面时马上加入待检测样液，取4ml洗
液将存放样液的器皿清洗干净，然后将清洗样液存放器皿的液体滴速2-4滴/S的滴速置入
层析柱之中，收集全部样品洗脱液；

(3)将获得的样品洗脱液液体浓缩至近干，然后将浓缩的液体和正己烷混合均匀，
混合成5ml；

(4)使用气相色谱质谱仪对步骤(3)制得的样品进行检测。

实施例3

一种茉莉花茶残留农药的检测方法，包括以下步骤：

(1)将茉莉花茶茶粉10g放入乘有30ml水的离心管中，进行振动40分钟，在离心管
中加入30ml乙腈，进行匀浆，将匀浆结束后的滤液存放到装有10g氯化钠的比色管，然后进
行震荡4分钟，静置40分钟，使乙腈相和水相分层，取比色管中获取上层清液，并浓缩近干得
到样液；

(2)层析柱的制备，在层析柱中从下到上依次加入无水硫酸钠和佛罗里硅土分别
为1cm和3cm，填实，先用乙睛和甲苯按体积比例为4:1混合制成的洗液浇入活化层析柱，当
洗液最高处到达无水硫酸钠和佛罗里硅土柱吸附层表面时马上加入待检测样液，取4ml洗
液将存放样液的器皿清洗干净，然后将清洗样液存放器皿的液体滴速2-4滴/S的滴速置入
层析柱之中，收集全部样品洗脱液；

(3)将获得的样品洗脱液液体浓缩至近干，然后将浓缩的液体和正己烷混合均匀，
混合成5ml；

(4)使用气相色谱质谱仪对步骤(3)制得的样品进行检测。

前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述
并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变
和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应
用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及
各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。