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豇豆杂交授粉技术

来源：花匠小妙招时间：2024-11-23 10:04

豇豆是典型的自花授粉作物，自然条件下天然杂交率极低。豇豆新品种的育种过程往往需要两个或多个亲本材料通过人工杂交和定向筛选，把不同亲本材料所具有的优良性状汇集到后代材料中，以培育出具有多种优良特征特性的豇豆新品种。但是豇豆人工杂交授粉技术较为复杂，长期以来，人工授粉杂交结实率偏低的问题，一直困扰着广大农业科技工作者，制约着豇豆新品种的育种进程。针对这一问题，笔者经过多年的实践和探索，不仅育成了豇豆新品种早豇1号、早豇2号和多个豇豆新晶系，而且还总结出了一套切实可行的豇豆杂交技术，现介绍如下：

1、把握豇豆人工杂交关键技术

要做好豇豆人工杂交，首先，要了解和掌握豇豆的开花和结荚规律，选好适当的授粉时间；其次，要选好亲本材料和授粉单株；第三，要选好授粉部位和花蕾；第四，要准确、彻底地去除雄蕊；第五，适时科学授粉。

1.1授粉季节和时间露地栽培豇豆，黄淮地区一般4月上中旬播种，6月上中旬是最佳授粉时期。在这段时期内进行授粉，也要根据豇豆的开花规律，合理安排具体工作。豇豆每天早晨5时以后开花，上午10时以前闭花。因此，人工授粉时一般下午2时至5时人工去雄，第三天早晨6时至10时进行人工杂交。

1.2亲本材料的选择杂交授粉前，首先要选择适宜的亲本材料。选择时既要求亲本荚条长、节间短、营养生长势中等，连续结荚能力强，抗病、优质、商品性状好；又要求父、母本的特征存在着一定的差异，性状上有较好的互补性。

1.3花蕾的选择花蕾的大小与杂交成败有直接的关系。豇豆在开花前5～7个小时即可自花授粉，如果所选花蕾过大，去雄前已经自交，既便结荚，后代也是假杂种；花蕾过小，去雄后容易伤及柱头而脱落。实践证明第三天能够开放的花蕾大小比较适宜。此外，杂交结实率的高低，与花蕾所在的部位有关，早熟品种4～9节，中晚熟品种7～12节，主蔓中下部位的花蕾结荚能力较强。

1.4人工去雄豇豆的花是蝶形花，每朵花有10枚雄蕊和1枚雌蕊柱头，雌蕊柱头呈白色细棒形，随龙骨弯曲而呈弯曲状，顶端有淡绿色膨大，十分柔嫩；10枚雄蕊生长在龙骨瓣上，包围在雌蕊柱头的四周。去雄前，先将同一结果枝上的幼荚摘除，以确保养分的充足供应。去雄时，先用75%的酒精将手和镊子消毒，待酒精挥发后，用镊子尖从花蕾顶端，沿腹缝自上而下轻轻剥至三分之一处，然后用镊子尖将10枚花药连同花丝一并取出，千万不可碰伤雌蕊柱头及其表面的绒毛。去雄后用长8cm、宽5cm的牛皮纸袋将去雄后的花蕾套袋，并加以固定。

1.5人工授粉幼蕾去雄后，第三天早晨自然开花后即可授粉。豇豆的花粉寿命较短，杂交时应采用当天开放的新花粉。授粉的前一天下午将父本上翌日开放的花蕾套袋，授粉时，用消过毒的镊子将花粉连同花药同时取下，将淡黄色的花粉涂在雌蕊柱头上，也可将父本上的小花摘掉直接进行授粉。同时要注意，授粉前要检查母本上的雄蕊是否完全去除干净，检查雌蕊柱头是否受伤。授粉后仍要套袋，以防天然杂交。

2、熟悉并创造适宜的环境条件

豇豆杂交结实率的高低，人工杂交技术是一个方面，温度、光照和湿度等环境气候条件也是一个重要方面，创造适宜的环境条件和在适宜的气候条件下进行杂交授粉操作可以达到事半功倍的效果。

2.1温度豇豆为喜温耐热蔬菜，营养生长适宜的温度为20～25℃，开花、结荚的适宜温度为25～30℃。温度过高或过低都不利于豇豆结荚，因此，人工杂交授粉最好在温度适宜条件下进行。

2.2湿度豇豆苗期耐旱能力较强，适当的控水蹲苗既有利于培育壮苗，又有利于豇豆花芽的分化。豇豆开花结荚期需水量相对要多些，要求空气相对湿度也要稍大些。多年的实验观察表明：试验地保持在田间最大持水量的65～80%，空气相对湿度达到75～85%时杂交结实率较高。一般情况下，雨过天晴或浇水后的2～3天进行人工杂交授粉，杂交结荚率可达75%以上。但是，如果田间积水过多或空气湿度过大，不仅会导致大量落花落荚，还会导致和加重豇豆叶霉病及根腐病的发生和蔓延。因此，豇豆开花结实期浇水应做到小水勤浇，且记不可大水漫灌，大雨过后应及时排水。

2.3光照豇豆是强光短日照作物。光照不仅是豇豆进行光合作用的必要条件，影响着植株体内光合有机产物的合成和积累，同时也制约着豇豆的开花和结荚。如果连续多日持续阴天寡照，就会造成大量落花落荚，这期间进行人工杂交授粉，杂交结实率肯定很低。因此。人工杂交授粉要在晴好天气为宜。

3、科学管理提高杂交结荚率

3.1合理密植豇豆虽性喜光，但只要适当的花荫即可。根据多年的杂交授粉实践得知，要提高结荚率必须有一个适宜的密度。一般情况下，生长势强的中晚熟品种每667平方米留苗4500～5000株，生长势中等或叶片较小的早中熟品种每667平方米留苗5000～5500株。

3.2苗期管理春季露地豇豆全苗后，应以蹲苗为主，其主要管理措施是中耕保墒，促根促壮。土壤过于干旱时要浇小水轻浇，甩蔓前及时封沟，并结合封沟每667平方米追施复合肥20kg和尿素15kg，然后浇水一次。

3.3花结荚期的管理结荚后的植株营养生长与生殖生长同步进行，养分需求矛盾日益突出，从第一花序结荚开始，一般每7～10天追肥浇水1次，每次每667平方米追施复合肥10～15kg，并始终保持土壤最大持水量的65～80%；进入高温季节，浇水必须在早晨和傍晚进行，以免高温伤叶伤根。在始花期和盛花期叶面喷施0.2%的硼砂和0.3%的磷酸二氢钾。

3.4杂交授粉的管理豇豆人工授粉后，隔天花瓣便会自动脱落，若看到绿色嫩荚，说明杂交成功。此时应将同一花序上的花蕾摘去，为了防止落果，也可以将下部花序上的幼荚摘去，同时，将主蔓和侧蔓上的顶芽进行打顶和摘心。

3.5适时防治病虫害幼苗期，低温高湿时，易发生锈病，可用15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或50%萎锈灵乳油800倍液喷雾防治；适温高湿时易发生叶霉病，发病初期可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液或用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治，6～7天1次，连续2～3次；结荚期易发生豆荚螟，可用25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液或用20%氰戊菊酯1500倍液喷雾防治，从现蕾开始，7～10天1次，连续3～4次即可。