百合鲜花饼

百合是兰州特产，尤其是年份百合，面气足，甜度高，寻常都是与西芹木耳等混炒，或者熬粥，今天本人创意一下

用料  

百合 二朵

百合鲜花饼的做法  

大火蒸十五分钟（筷子一夹就碎的程度）

晾凉后用手抓成泥

手心抹油（防止粘连）团球轻轻压成饼

不粘锅刷油，小火慢慢煎至一面金黄后轻轻翻面（切记一定要对它们温柔一点，不然会碎）家庭条件好的话可以直接入油锅炸

二面煎好后撒上玫瑰花就可以出锅了（可以涂点酸奶，我不耐受所以没有放）

小贴士

切记不要放糖和面粉淀粉什么的，因为食材本身的面与糖分足够了

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原文链接: 百合鲜花饼 https://www.huajiangbk.com/newsview658811.html

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