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一种牡丹花籽油的提炼方法技术

来源：花匠小妙招时间：2024-11-22 05:38

牡丹是我国传统名花，为名贵的园林花卉植物，具有很高的观赏药用价值。本发明专利技术在压榨前将牡丹花籽碎成粉末，并采用压榨前多次冷冻后再干燥压榨的方法，能有效降低牡丹花籽粉末的烘干时间，烘干后粉末的水分含量也更低，同时出油率较传统增加了5‑10％，且提炼时间更短；同时，通过调整粗毛油处理的工艺参数，进一步提高油品质量，适于广泛推广应用。

A method for refining peony seed oil

Peony is a famous traditional flower in China. It has high ornamental and medicinal value for the valuable garden flower plants. In the present invention, peony seeds are crushed before squeezing, and the drying time of peony seed powder can be reduced effectively by the method of freezing and drying many times before pressing, and the moisture content of the powder is lower after drying. At the same time, the oil yield is increased by 5 than the traditional 10%, and the extraction time is shorter; at the same time, by adjusting the coarse. The processing parameters of crude oil can further improve the quality of oil and is suitable for wide application.

【技术实现步骤摘要】
一种牡丹花籽油的提炼方法
本专利技术属于食用油加工
，具体是涉及牡丹花籽油的提炼方法。
技术介绍
牡丹是我国传统名花，为名贵的园林花卉植物，具有很高的观赏药用价值。牡丹以其品种繁多、花姿优美、花大色艳、富丽堂皇，被人们赋予雍容华贵、国色天香、花中之王等美好的寓意，同时还把牡丹作为幸福安康、繁荣昌盛的象征。明、清代便尊为“国花”。牡丹在我国作为药用植物已经有2000多年的历史，其干燥根皮（又名丹皮）是一种常用的中草药，性微寒，味辛苦，具有清热凉血，活血化瘀的功能。牡丹籽油是由牡丹的种子提炼而成的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健功能，是中国特有的健康保健食用油。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，α‐亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的140倍，牡丹籽油中还含有丰富的Va、Ve、尼克酸、胡萝卜素等生理活性成分。但是，目前牡丹花籽油的传统提取方法为烘干压榨法，油的品质虽然能达到一定的标准，但出油率不是很高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供牡丹花籽油的提炼方法，通过该提炼方法能有效提高牡丹花籽的出油率和出油品质。本专利技术的技术方案牡丹花籽油的提炼方法，包括以下步骤：（1）将牡丹花籽放入筛选机除杂，送入圆盘剥壳机中剥壳，然后粉碎成粉末；（2）将步骤（1）中的牡丹花籽粉末放入冷冻设备中冷冻3-5次，冷冻温度控制在-15—-5℃；（3）冷冻后的粉末置于烘箱内干燥至水分含量不超过15％；（4）干燥后的粉末趁热送入压榨机中进行压榨，得到粗毛油，对粗毛油高速离心分离、过滤，得到清毛油，离心分离的压力控制在1.5-3.0Mpa，温度控制在50-70℃；（5...

【技术保护点】
牡丹花籽油的提炼方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将牡丹花籽放入筛选机除杂，送入圆盘剥壳机中剥壳，然后粉碎成粉末；（2）将步骤（1）中的牡丹花籽粉末放入冷冻设备中冷冻3‑5次，冷冻温度控制在‑15—‑5℃；（3）冷冻后的粉末置于烘箱内干燥至水分含量不超过15％；（4）干燥后的粉末趁热送入压榨机中进行压榨，得到粗毛油，对粗毛油高速离心分离、过滤，得到清毛油，离心分离的压力控制在1.5‑3.0Mpa，温度控制在50‑70℃；（5）加热清毛油至65‑75℃，加入碱性溶液进行离心去皂脚；（6）去皂脚后的清毛油中倒入占其重量0 .3‑0.4％的活性白土脱色，脱色温度控制在80‑100℃，压力控制在0 .12~0 .16Mpa，脱色后过滤，脱臭罐脱臭；（7）脱臭后的牡丹花籽油抽真空，冷却。

【技术特征摘要】
1.牡丹花籽油的提炼方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将牡丹花籽放入筛选机除杂，送入圆盘剥壳机中剥壳，然后粉碎成粉末；（2）将步骤（1）中的牡丹花籽粉末放入冷冻设备中冷冻3-5次，冷冻温度控制在-15—-5℃；（3）冷冻后的粉末置于烘箱内干燥至水分含量不超过15％；（4）干燥后的粉末趁热送入压榨机中进行压榨，得到粗毛油，对粗毛油高速离心分离、过滤，得到清毛油，离心分离的压力控制在1.5-3.0Mpa，温度控制在50-70℃；（5）加热清毛油至...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢泽洋，
申请(专利权)人：贵州省龙里县泽洋生态科技种养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52