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无觅造园谈多肉（一）：花园设计和饮食文化“爱情”的结晶

来源：花匠小妙招时间：2024-11-22 04:58

文章原创，转载请注明来源：上海无觅景观设计。侵权必究。

转眼间，万物复苏的春天已悄然而至。

无觅造园无觅君发现公园里多了很多赏景的人，庭院艺术爱好者躁动不安的心也跟着活跃起来了。

在这春暖花开的时刻，美景可以治愈人的心灵，而多肉让美景爱好者足不出户也能被治愈。

作为多肉资深爱好者，好多人都感慨：一入肉门深似海，从此money是路人。虽然无觅君对多肉的喜爱没有那么狂热，不过窗台、书桌、床头柜也都摆了一盆盆的多肉。

无觅景观设计首席设计师卓一卓曾提到：对很多多肉爱好者来说，多肉只是放在室内的观赏植物。但对资深多肉园艺爱好者来说，没有多肉的庭院是没有趣味的。

下面就让无觅首席设计师卓一卓简单介绍一下多肉庭院，相信大家对多肉会有新的认识。

关于多肉的习性，无觅景观首席设计师卓一卓提到：

关于多肉植物英文Succulent，其词根出自拉丁语succos，是汁液的意思。

多肉大多生活在干旱或降水较少的地区，当地区水分较少，其根系无法获得充足水分时，就要依靠多汁的肉质器官储藏的水分来维持生命。

由此可见多肉生命力顽强，比较容易繁殖，加上多肉植物小巧玲珑，品种繁多，肉质感充盈，很难让人不喜欢它。

说起多肉庭院的治愈性，无觅景观首席设计师卓一卓说：

多肉以其与生俱来艳丽的姿态，让庭院爱好者不用坐等花期，也能欣赏到如花美景。多肉一旦开花，千姿百态更是惊艳。

在温暖的阳光中，约三五好友，共赏多肉庭院，煮茶品茗谈诗论画也是人生一大乐事。

说起多肉和庭院的关系，无觅造园首席设计师卓一卓说：

多肉植物鲜艳多姿的外形，很适合庭院花镜。

但若想拥有五彩斑斓的多肉花镜，除了足够的光照和紫外线，还需要较大的温差才能使多肉脱掉那身灰绿色的衣服。

（据无觅君调查发现：昼夜温差在15摄氏度以上时，多肉的颜色更加鲜艳出色。）

至于在庭院种植多肉，常用的方法主要有嫁接、扦插、播种、根插、分株、叶插等，其中播种和叶插在庭院多肉养殖中利用比较高。

说起多肉庭院的观赏性和实用性，无觅景观设计师卓一卓透露：

多肉不仅可以作为庭院观赏性植物，也可以作为一种果蔬来食用。

对的，你没有听错，多肉可以吃。

（作为吃货的无觅君还记得初识多肉时，看其萌态肉态，曾止不住的流哈喇子，因担心有毒未敢试吃。）

早些时候，台湾超市就有卖一种叫石莲花的多肉，掰片装盒，榨汁喝、拌沙拉、蘸酱油、炒肉片都可以，味美非常。重点是石莲花生长繁殖很快，市场价格亲民十分畅销。

除了石莲花，瓦松、芦荟、胧月、仙人掌、碰碰香、生石花属等都是可以食用的多肉植物，种植在庭院不仅美观，偶尔还可以款待宾客。

听完卓大设计师的介绍，无觅君不得不说：多肉不仅是植物界“偶像派”的先锋，也是果蔬界“实力派”的代表，多肉简直就是花园设计和饮食文化“爱情”的结晶。

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