常喝茉莉花茶，养生又养颜

小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。

营养成分

有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。

食疗作用

1．行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花还可做茶，茶叶内含有大量丰富的营养物质。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢等功效。

本期文章介绍就到这，万兆五百年野菜知识、养生食谱。

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