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“生命之花”——微量元素锌（二）

来源：花匠小妙招时间：2024-11-21 20:58

上期，我们说到了头发稀少，发黄，食欲差，生长迟缓，经常感冒等“缺锌”症状的误区，家长朋友们都还记得吗，锌作为微量元素的一种，被称之为“生命之花”，那我们如何来判断，我们家的宝宝是否是缺锌呢，如果缺锌，那么作为家长，我们平时应该如何去科学补锌呢？

如何判断孩子是否缺锌呢？
如果孩子同时具备缺锌的多种表现——食欲不振、个子长不高、头发长得慢、易感冒、指甲有白斑、手指长倒刺、口腔溃疡反复、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差等，并且膳食中锌摄入不足，则考虑锌缺乏，建议及时就医诊断。
医生会结合孩子的病史、症状、体征，或在有需要的情况下进行辅助性检查（抽血查血清、CT、B 超等）后，得出结论。

科学补锌，应该怎么做？
01 注意膳食结构
食物中含锌不足是孩子缺锌的主要原因。在我们日常饮食中，锌含量由高到低依次为：动物类食品—豆类食品—谷物类食品—水果类—蔬菜类。孩子的饮食应注意粗细混合、荤素搭配，养成科学健康的饮食习惯能有效避免锌缺乏。
给孩子补锌，推荐多吃以下食物：
贝壳类、牛肉、鸡肝、鱼虾、蛋黄、豆类、花生、芝麻、核桃、干酪、燕麦、芥麦粉、麦芽、海带、紫菜、芹菜、南瓜子等
02 补充锌制剂
据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）国食药监注［2005］202号》规定，针对18岁以下人群，其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人群该种营养素推荐摄入量的1/3～2/3水平。对于缺锌患儿来说，根据相关标准合理补充锌制剂，能够弥补孩子在膳食中所缺少的营养素。

现在市面上的锌制剂有许多类型，包括片剂、口服液、胶囊、颗粒冲剂以及软糖的形式。
家长在进行比较时，首先可以查看产品是否为国家食品药品监督管理局批准的保健食品，保证补剂的安全性。
其次，挑选容易被孩子接受的补剂类型，不要让孩子觉得每天补锌就像吃药一样，在补充营养的时候轻松又愉快，更易坚持。

医生温馨提示，这样补锌更有效！
由于植物中含有植物酸和纤维，与锌结合后会阻碍锌吸收，因此，想要摄入的锌被更高效利用，应避免在进餐过程中补锌。
最佳的补锌时间应在两餐中间，此时，肠胃道内基本处于排空状态，所服用的微量元素能够达到最好的口服生物利用度，被更好地吸收消化。
此外，有些家长同时还会给孩子补钙、铁，但是铁、锌会降低钙的吸收，所以应遵守“先补锌，后补钙”的原则，两者至少间隔2-3小时哦～

好了，本次关于“生命之花”的微量元素锌的科普到这里就暂告一段落，如果家长还有疑问，可以前往医疗机构寻求专业专科医师进行进一步的就诊咨询，我们下期再见。