首页分享云南食用花卉产业化发展思路

云南食用花卉产业化发展思路

来源：花匠小妙招时间：2024-11-20 19:39

云南食用花卉产业化发展思路云南食用花卉产业化发展思路口吴家琛(云南省林业调查规划院昆明650051)摘要:云南有着得天独厚的自然资源优势和相对较低的生产成本,发展食用花卉是促进云南花卉产业发展的重要手段之一.作者在深入分析云南食用花卉生产现状和存在问题的基础上,提出了云南食用花卉产业化发展的思路,原则以及应注意的问题.关键词:云南;食用花卉;发展DevelopstrategiesforIndustriaIizati0nofEdible?flowerinYunnanProvinceWuJiachen(YunnanInstituteforforestryInventoryandPlanning,Kunming650051Yunnan,China)Abstract:YunnanProvincehasadvantagednaturalresourcesandcomparativelowproductioncost.Thus,”todevelopEdible?flowerisoneofmajormeasuresforpromotingindustrializationofflowerinYunnanProvince.Basedonanalyzingcurrentsitua-tionandexistingproblemsindepth,theauthorindicatedthede?velopedstrategies,theprinciples,andregardedproblemsforIn?dustrializationofBdible—flowerinYunnanProvince.Keywords:YunnanProvince;Edible—flower;Develop1云南食用花卉的历史和产业现状1.1食用花卉的历史云南省人口4200多万,其中,少数民族人口l3.00多万,占33%左右.在全国55个少数民族中,云南有26个,其中,白,哈尼,傣,傈僳,佤,拉祜,纳西,景颇,布朗,阿昌,普米,怒,德昂,独龙,基诺等l5个民族为云南所特有.各民族不同的文化发展史和独特的民风,民俗形成了云南别具一格的民族风情,他们对其赖以生存的周边地区植物的认识和利用有着丰富的知识,懂得很多植物的花可以作为食品,尤其是白族,彝族,傣族,哈尼族,苗族.基诺族,布朗族等食花现象相当普遍,经常食用的花卉有200多种.1.2食用花卉产业现状1.2.1资源条件及优势云南省位于中国西南边陲,位于北纬2lo83229.l58和东经97.3l39106.ll47,北回归线横贯云南省南部,最高海拔6740m,最低海拔76.4m,国土面积39.4km.首先,云南的地理位置和气候特征非常有利