揭开长寿的秘密,和田人每天离不开它
一句“宁可三日无粮,不可一顿无茶”足以看出新疆人对茶的宠爱。
在新疆,小到街边巷尾的餐馆,大到城市C位的饭店,只要你进店入座,都会提供一壶滚烫且香气浓郁的茶水。
除了我们熟知常喝的茯茶、薄荷茶、三炮台……还有一种看似低调,实则不被定义的茶——药茶。
提及药茶,不得不说到和田。
和田位于气候干旱的塔克拉玛干沙漠南缘,为了适应这里常年的干旱气候,生活在这里的人们因地制宜、不断创新,制作出能够消暑解渴、强健体魄的特制茶饮。
对许多和田人来说,美好的一天是从一碗药茶和一块馕开始的。
2021年,和田药茶制作技艺已入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这也让茶碗里的新疆味道飘向了更远的地方。
在中国,茶是包罗万象的。我们现在常喝的凉茶、菊花茶、果茶等,只是沿用了茶的方式沏泡,称之为代用茶,也可以叫作非茶之茶。
药茶正是一种非茶之茶,人们更看中它的药用价值和保健功能。
药茶不放茶叶,通常以当地药食同源的高良姜、枸杞、玫瑰、藿香、红花等为原料,经配方碾碎后泡制而成。
在药茶师不断推陈出新下,药茶配方达20余种,所选用的药材随季节而变,具有健脾、消食、祛风等功效。
比如,茴香对胃很好,能够促消化;丁香油多,对关节炎和风湿很有帮助;白豆蔻泡开水再加点冰糖有助于改善睡眠……
有些店内的药茶师还会专门为男性女性定制药茶。
加入藏红花、玫瑰的“古丽香茶”能够美容养颜,最讨女生喜爱;放了鹿茸片等温补药材的“巴郎劲茶”则深受男士青睐。
在新疆,药茶不仅仅是一种饮品,更是一种历久弥新的文化传承。
这碗茶传递着新疆人的慷慨与热情,也蕴含着新疆人的智慧和坚韧。
来源:新疆是个好地方
相关知识
水仙花(揭开水仙花花语的秘密)
迷迭香的花语与象征意义(揭开迷迭香花背后的秘密与寓意)
自然疗愈:揭开大自然神奇疗愈的秘密!
菊花的秘密:揭开这朵秋季之花的神秘面纱
颐和园“两梅展”云端上线 园艺师揭开梅花蜡梅“同开”的秘密
最新长寿秘诀公布:排行第一的长寿方法居然是它,一分钱都不花!
新鲜独特的花肥视频,揭开花卉养殖新余技巧的秘密
牵牛花是一年生还是多年生的植物?(揭开牵牛花生长周期的秘密)
和田枣生长环境差不好种?看老黄如何在沙漠种出优质和田枣
揭开花朵的秘密 辰山植物园“小植物学家”训练营课程顺利进行
网址: 揭开长寿的秘密,和田人每天离不开它 https://www.huajiangbk.com/newsview611112.html
上一篇: 女人要养颜喝什么花茶最好 |
下一篇: 金盏花简介 几个利用金盏花美容的 |
推荐分享

- 1君子兰什么品种最名贵 十大名 4012
- 2世界上最名贵的10种兰花图片 3364
- 3花圈挽联怎么写? 3286
- 4迷信说家里不能放假花 家里摆 1878
- 5香山红叶什么时候红 1493
- 6花的意思,花的解释,花的拼音 1210
- 7教师节送什么花最合适 1167
- 8勿忘我花图片 1103
- 9橄榄枝的象征意义 1093
- 10洛阳的市花 1039