西安市鲜切花市场的调查分析

①

西安市鲜切花市场的调查分

析

王诚

吉

1

,

李登

武

1

,

董娟

娥

1

,

何红

芸

1

,

孙

睿

2

(

1

.

西北农林科技大

学

林学

院

,

陕

西

杨

陵

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0

;

2

.

中国科学

院

武汉植物研究所

,

湖

北

武

汉

430074

)

摘

要

:

以西安市的花卉批发市场及花店为调查

对

象

,

着重对市场上现有的切花品

种

、

应用

方

式

、

来

源

、

运输方

式

、

销售情况进行了调查分

析

,

并就目前西安市鲜切花市场上存在的问

题

,

提

出了几点建

议

。

关

键

词

:

西安

市

;

鲜切

花

;

调

查

;

分析

中图分类

号

:

S

6

8

文献标识

码

:

A

文章编

号

:

100

1

2

746

1

(

2002

)

03

2

0093

2

0

3

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随着我国

社会主义市场经济的发

展

,

人们的

生

活水平和生活质量也在不断提

高

。

近年来

,

西安花卉

业的发展也取

得了长足进

步

,

鲜切花的产销量逐

年

提高

,

供销渠道不断扩

大

。

市

区

、

郊区先后涌现出一

批专门经营花卉的店铺以及几个规模较大的花卉市

场

。

西安鲜切花的人均消费仅次于香

港

、

上

海

、

北

京

、

广

州

、

昆

明

、

杭

州

、

武

汉

、

南京等大城

市

,

在国内名

列

前

茅

1

。

但西安市的花

卉发展与国外先进的花卉

生

产经验相比

,

存在着亟待解决的问

题

。

本文采用实地考察的方法对西安市的鲜切花市

场进行了调查

分

析

,

其中不仅包括了端履门的几

个

大的花卉批发

点

、

秦美花卉市场

,

而且还包括了几个

大医

院

、

大型娱乐场所的专营花

店

、

兼售花店以及流

动花

摊

,

以便为花卉的生

产

、

销售提供参

考

。

1

现状调

查

1

.

1

鲜切花的种

类

、

来源及运输方式

据

调

查

(

表

1

)

,

目前西安市市场

上销售的鲜

切

花大约

有

10

0

多

种

,

品种齐

全

,

包括切

花

、

切叶和

切

枝等各种类型的花

材

。

来源主要是广

州

、

昆

明

、

深

圳

、

上

海

、

成都等国内城市以及韩

国

、

日

本

、

新加

坡

、

荷兰

等国

家

,

约占总来源

的

90

%

,

极少一部分由长

安

、

户

县

、

汉中等省内地区供

给

。

在花卉的运输方

面

,

其运输方式包括近距离

的

高速公路运输和远距离的空

运

、

铁路运输

2

种方

式

。

远

距离运输与近距离运输的比

例大致

为

1

0

∶

1

。

而

远距离运输方式的比例也是由季

节

、

气

候

、

供需要求

等多因素决定

的

。

一般情况

下

,

冬季节日较

多

、

温度

较

低

,

室

外环境比较萧

条

,

这时花卉的需求

量较

大

,

此时铁路运输成为主要运输方

式

。

此

外

,

有时为了满

足节日的供应

和一些急需的花材供

应

,

空运也是

必

不可

少

。

夏

季

,

由于气温高

,

空运则占了较大的比

例

。

而春秋两季只在特别急需的情况下才采取空

运

。

总

的来

说

,

空运与铁路运输的比

例

,

冬季

为

3

∶

7

;

夏

季

为

8

∶

2

;

春秋两季为

4

∶

6

。

在运输过程

中

,

为了不影

响鲜切花的观

赏价值和经济价

值

,

除了产地对花

材

①

收稿日

期

:

200

1

2

12

2

3

0

作者简

介

:

王诚

吉

(

196

3

2

)

,

男

,

甘肃甘谷人

,

讲师

,

主要从事花卉学的教学和科

研工

作

。

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网址: 西安市鲜切花市场的调查分析 https://www.huajiangbk.com/newsview599821.html