超美的樱花 超美味的樱花美食
来源:
时间:2024-11-18 08:492017/4/4 00:06
终于又到樱花季了,你是否准备好,踏进这样一个浪漫满满的季节!一时赶不上赏花的人,可以从樱花糕、樱花茶中慢慢回顾,一口一口,都是温柔的少女心!
樱花布丁
樱花布丁
樱花果冻布丁,里面包含着一整枚樱花,布丁尝起来也有淡淡的樱花味道,晶莹剔透的样子让人把持不住…
【做法】
1. 将盐渍樱花用热水泡开去盐备用(多过几次水不然会咸),吉利丁片用冷水泡软备用;
2. 将鸡尾酒和雪碧混合调味,一瓶加一听大概是五个布丁的量;
3. 将吉利丁片水分沥干放入碗中,隔水加热至融化。倒入鸡尾酒和雪碧混合溶液中搅拌均匀,并加入适量柠檬汁(加柠檬汁的作用是去除吉利丁的腥味);
4. 将混合液倒入模具中,放入樱花,冷藏约4小时左右成形即可;
5. 搞定啦~好吃又好看~如果不想用酒精做可以换成其他粉色饮料代替~
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