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金堂举办成都首届油橄榄节

来源：花匠小妙招时间：2024-11-18 06:29

四川在线消息（四川在线记者方炜）初冬时节，橄榄飘香。11月14日，2015四川省花卉（果类）生态旅游节分会场暨成都首届油橄榄节在金堂县顺利落下帷幕，本次盛会以“橄榄会友、绿色发展”为主题，囊括了金堂现代农业投资说明暨乡村旅游推介会、油橄榄产业发展研讨会、中欧农产品直销展、油橄榄庄园体验之旅、认养（种）橄榄树等活动。两天的时间虽然短暂，但整个活动精彩纷呈、意义重大，不仅进一步促进了金堂县与国内外油橄榄种植城市的交流合作，还扩大了金堂油橄榄产业在全国乃至全世界的影响力。

成都市油橄榄产业发展研讨会在金堂举行
11月13日，成都市油橄榄产业发展研讨会在金堂县恒大酒店隆重举行，来自甘肃、云南、重庆、广元、绵阳等油橄榄产业省市的代表以及中外油橄榄企业、家庭林场的代表齐聚一堂，共同探讨中国油橄榄产业发展的现状与趋势，了解金堂油橄榄产业发展的特色与展望，交流油橄榄种植、病害防治等方面的技术。在一天的研讨会中，与会代表围绕“橄榄会友、绿色发展”这一主题，凝心聚力，共谋未来中国油橄榄产业的发展之路。

中国油橄榄产业发展现状及趋势
    （中国经济林协会副秘书长刘跃祥）
     随着人民生活水平的提高，我国植物油消费量大幅增加，橄榄油的市场需求潜力巨大，发展油橄榄产业具有十分重要的意义。2014年12月，国务院办公厅印发了关于加快木本油料产业发展的意见，将油橄榄列为主要发展树种，油橄榄产业迎来了重要的发展机遇期。
    刘跃祥在题为《中国油橄榄产业发展现状及趋势》的演讲中指出，油橄榄产业具有良好的生态效益、社会效益和经济效益，是生态林业、民生林业发展的有机统一，是林业转型发展的有机载体。他表示，发展油橄榄产业可以改善生态环境，维护我国食用植物油的安全，提升人民群众的整体健康水平，同时还可以促进广大农民群众的就业增收。
    据了解，目前油橄榄种植面积较大的省市主要有四川、甘肃、云南、重庆等。从总体来看，油橄榄种植面积还小，并存在一次性投入大、生产周期长等问题。针对油橄榄产业今后的发展趋势，刘跃祥提出：要科学规划，坚持走适地适树的原则，确定具体发展目标和任务，不能盲目发展；要加强种苗管理，狠抓良种基地、定点苗木生产基地建设，建立健全种质资源收集保存和两种生产供应体系，切实提高良种壮苗生产供应能力，确保种苗质量；要强化科技支撑，大力支持油橄榄产业的科技研发和推广，进一步扶持良种选育、丰产栽培技术的研究；要创新发展模式，积极培育油橄榄种植和龙头企业，完善基地、农户等多种经营模式的利益机制，提高其市场竞争力；要完善政策措施，重点促进油橄榄产业与重大生态建设工程紧密结合，使新一轮的退耕还林与油橄榄等木本油料产业的发展结合起来，在治理水土流失的同时，又能增加农民收入，实现退得下、稳得住、能致富，从而促进我国油橄榄产业健康发展。

油橄榄种植在四川地区的病虫害防治
    （西班牙农业工程博士、马德里理工大学副教授阿方索）
    阿方索在演讲中提到，西班牙是一个绝佳的学习农业的国家，世界将近一半的橄榄油产自西班牙。西班牙和四川最重要的区别在于气候上的差异，四川夏季温暖湿润、冬季寒冷干燥，导致种植在四川地区的橄榄树有着非常严重的病虫害问题，在四川地区，许多橄榄树在还没有长大之前就长出了很多品种的昆虫。
    阿方索认为，在病虫害的综合治理上，除了要想办法治理病虫害，还要考虑到对环境和人类健康的保护。“西班牙有生物控制、物理控制、农业防治以及化学控制等多种方法，在控制过程中通常最注重对昆虫数量的监控和对树木损害的阀值。”他表示，四川最突出的一个问题就是甲虫数量多，所以在这个问题上，最重要的解决方式就是物理地用修理枝叶的方式来解决，通过修理枝叶使这些病原体尽早消失，减少它们的种群数量，同时也可以通过土壤加热等方式来解决这些问题。
    阿方索还介绍了生物技术控制方法：通过信息素和诱饵混合，加上对荷尔蒙的使用，使昆虫的信息混乱，以此减少它们的数量；通过以昆虫为食物的自然天敌和昆虫病原体微生物来进行生物学杀虫。“生物防控对于人类环境来说更为安全，我们应该进行多方面合作。总的来说，四川油橄榄产业的潜力巨大，我相信通过中西合作能解决四川油橄榄产业发展中的病虫害问题。”

四川油橄榄种植基地应注意的问题
    （省林业调查规划院副总工程师、技术质量处处长，高级工程师周立江）
    周立江从油橄榄种植适宜区、品种的选择和育种以及生产经营模式这三个方面，向与会代表讲解了四川本地油橄榄种植基地应注意的问题以及油橄榄栽培管理的一些技术问题。
    周立江提出，影响油橄榄生产的环境指标主要包括极端的最低温、日照叶数和相对湿度。其中，极端最低温是影响花芽胜利分化的重要因素，适宜区气温在0度到6度之间；日照叶数是影响产量、含油率等经济指标的重要因素；相对湿度则影响花与果实的发育。他认为，确定适宜区首先要考虑环境情况，通过对环境里的土壤、坡度等一系列因素进行客观评价，包括区域评价和土地评价，来形成一个系统，在这个系统中明确哪些区域选择哪些地块比较恰当。周立江特别指出，根据当地实际地理条件来选择油橄榄种植的适宜区，是相当关键的一步。
    针对油橄榄品种的选择和育种，周立江介绍说，油橄榄的正常开花结实和经济产量能保证其经济适宜性，四川大部分都是山区，常见的是传统种植园，建设高密度种植园要考虑地形条件；为保证产出橄榄油的品质，许多种植者都选择了多酚含量高的品种。要重视育种，在引种过程中要发现挖掘优良单株和优良无性系，通过子代测定和区域试验，培育稳定、不退化的优良品种。此外，周立江还讲解了油橄榄产业生产经营的模式——以家庭为单元的生产经营模式、合作社生产经营模式和企业的生产经营模式。

对油橄榄产业发展的建议
    （中国林业科学院林业研究所油橄榄专家、博士李金花）
    据悉，世界油橄榄品种约1250种，西班牙和意大利是地中海区域橄榄产量最高的两个国家，原因在于这两个国家有大量的资源和大量的品种。
    李金花介绍说，林业生产时间的“黄金法则”为适地适树，通过“良种+良法”才能在油橄榄后期管理中节约成本，形成最大的经济效益。演讲中，李金花通过阐述什么叫原种、什么叫品种、什么叫良种、什么叫新品种，重点讲解了油橄榄的发展生长过程。
    她指出，在现在的育种中，最常用的就是引种、选种、杂交育种以及辐射育种、航天育种、生物技术育种、性育种。对油橄榄来说，不管引种、选种还是杂交育种，都是一种变异，所以进行良种选育的前提是要认识这个变异。人工的变异就是杂交，创造一种新的东西，变异分为环境饰变、基因重组和突变，要根据不同的品种摸索出不同的模式，发挥品种最大的产业优势。
    在油橄榄引种区域化试验过程中，李金花建议，首先要建立品种预试圃，繁殖原始材料，观察其物候特性，考察引进品种的适应性，为品种比较做准备；然后建立品种比较圃，观察其生长、病虫害和结实等特性，在苗木定植和开花挂果期完成；再做区域化的栽培实验，规划栽培生态区，建立引种栽培实验圃，进行区域化栽培实验，研究成功的栽培技术。同时还要考虑油橄榄的品种效应、地点效应、年际效应等。
    针对油橄榄栽培方式，李金花认为，不同的目标，其发展方式不一样，应该从油橄榄的适应性、结实和产量特性以及栽培模式出发，根据自己的实际情况选择不同的品种，从而选择适合自己的栽培模式。