真菌是什么

真菌是一种广泛存在于自然界的生物类群。从结构上看，真菌有细胞壁、细胞核等结构。细胞形态多样，有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如蘑菇等大型真菌，其菌丝体构成复杂的网络。

在生活方式上，真菌的营养方式多样。大多数真菌是腐生的，依靠分解死亡的有机物获取营养；有些真菌是寄生的，从其他生物体内获取养分；还有些真菌与其他生物形成共生关系，比如与植物根系形成菌根。

真菌在生态系统中发挥着重要作用。是分解者的重要组成部分，对于有机物的分解和物质循环起着关键作用。真菌还与植物、动物有着密切的联系，如与植物的共生关系有助于植物吸收养分和水分，某些真菌还能产生对其他生物有影响的代谢产物。

真菌对人类的影响也是多方面的。一方面，许多真菌可以被人类利用，例如酵母菌用于发酵制作面包、啤酒等；一些食用真菌如香菇、木耳等是美味的食材。另一方面，也有一些真菌会引起人类疾病，如各种皮肤癣菌导致的皮肤病。真菌还可能造成农作物减产、物品霉变等问题。

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