文化传承：青花瓷

青花瓷属于釉下彩瓷，是我国主流的瓷器品种。又叫白地青花瓷，简称为青花。青花瓷的制作材料是含氧化钴的钴矿，在陶瓷的坯体上描绘出需要的纹饰，再在上面罩上一层透明釉，经过高温一次烧成。

现存最早的青花瓷是唐朝时期的。青花瓷制作技艺成熟期是在元代，到了明朝时，青花瓷便发展成为了瓷器的主流，清康熙时期更是发展到了顶峰。

明清两朝，创烧出了青花五彩瓷、孔雀绿釉青花瓷、豆青釉青花瓷、哥釉青花瓷等品种。景德镇产的青花瓷，被人们视为人间瑰宝。

青花瓷的烧制技艺非常复杂，要等天青后才能给它上色，在用料上也是十分考究。只有用色纯正，才会观起来有美感。青花瓷需要经历多次筛选才可以出一些成品，成品量不大。且在最终烧制出的青花瓷中还要进行筛选，这也是为了保证每件青花瓷成品都婉雅清丽。青花瓷颜色青翠艳丽，瓷胎体无暇如白玉，等级属国礼级别。

制作青花瓷时，在瓷坯上绘画，只用一种颜色就可以表现出浓淡深浅不同层次，这与中国画墨分五色的要求一样。青花烧制有官窑和民窑之分，官窑出产的青花，对器物大小的要求是适度，重视瓷器画面神韵，造型上讲究韵律。民窑出产的青花则无过多要求，绘画运笔上熟练刚健，画风也是自然随意，带有明显的民间风格。

青花瓷在工艺上的名贵与成就，与它所包含的丰富文化内涵是相成的。青花瓷的素净典雅和釉里红的沉稳艳丽完美地融合在一个画面上，这也是中国儒释道和伊斯兰等文化融合的真实体现。

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