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想在阳台上种点菜，当季有哪些推荐呢→

来源：花匠小妙招时间：2024-11-17 19:45

园艺门诊

Q1：看了近两期的辣椒与黄瓜介绍，我也想在阳台上种点菜了。这两种现在不是种植的季节，您有什么可以推荐的吗？

秋冬季节是叶菜的种植季，生菜、甘蓝、香菜、叶甜菜、酸模等叶菜都可以准备播种了。果用蔬菜类，甜豌豆也是播种季节，家庭种植可以挑选盆栽品种，不会占据太多地方；番茄与辣椒仍可播种，但收获时间会比平时要长很多，且对温度与光照均有较高的需求（否则会生长缓慢，结果慢），根据自身情况再选择是否种植。根茎类蔬菜也是播种的季节，但对花盆深度有一定要求（否则主要食用部分没法充分发育），且家庭产量低，推荐种植十分小型的樱桃萝卜。

Q2：锦葵科的可食用植物很多，记得洛神花也是？

对的，除了介绍的蜀葵、木槿、木芙蓉三个以外，锦葵科的可食用植物很多，玫瑰茄（即洛神花）的使用部分为肥厚的花萼，常用来作蜜饯和饮料；还有秋葵，常见的蔬菜之一，它的花当然也是可以食用的，种子干燥磨碎后可以代替咖啡；冬葵是古时候的常见蔬菜；木棉（以前是木棉科植物，后变为锦葵科）的花朵也可食用。还有很多可食用的物种。

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素材来源：上海市绿化和市容宣传教育中心