DOI：10.3969/j.issn.1004-2091.2016.12.008
反季节翘嘴鳜养殖技术
1.扬州市水产生产技术指导站; 2.高邮市董氏特种水产有限公司;摘要：
翘嘴鳜又称季花鱼、桂花鱼等,在分类学上隶属于鲈形目,翘嘴鳜科,其不但肉质细嫩,味道鲜美,而且蛋白质含量高,营养丰富,是深受广大消费者青睐的淡水名贵经济鱼类.目前江苏省翘嘴鳜养殖的普遍方式是当年夏花直接养成商品鱼,即4月下旬到5月初从广东购进1.0～1.5 cm翘嘴鳜乌仔下塘标粗至5 cm左右的夏花,分塘进行成品养殖,放养1 000～1 500尾/667 m2,同时从广东购买鲮鱼苗作为配套的饵料鱼,在正常情况下,养殖至年底可达到上市规格(0.50～0.75 kg/尾).如果养殖本地的翘嘴鳜苗,放养时间要推迟1个月左右,同样的…展开v
机标关键词：反季节、翘嘴鳜、养殖模式、饵料鱼、蛋白质含量、营养丰富、夏花、上市、普遍方式、鲮鱼、经济鱼类、桂花鱼、规格、广东、放养、消费者、商品鱼、鲈形目、江苏省、鳜养殖
所属期刊栏目：37
分类号：S96;S9
资助基金：江苏省水产三新工程项目Y2013-27、Y2014-20
在线出版日期：2017-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
页数：共2页
页码：24-25
