栀子花鸡蛋饼
来源： 时间：2024-11-16 11:22
苦等坐苞一个月的栀子花终绽放美颜！观姿、采香、品味，一杯花枣茶，愉悦的周末足矣！
软软，糯糯，香香，甜甜
用料
鸡蛋 1个 栀子花 八重花苞2朵 面粉 60克 糖 两大勺，个人喜好 水 适量 油 适量栀子花鸡蛋饼的做法
清晨摘花两朵，去掉花蕊取瓣，泡清水或盐水1小时
开水放花过水约20秒，花瓣刚变色即捞，过久少却风味。煮花水加红枣2枚，即花枣汤，稍后配饼太美好
过冷水去热。夹两片入口，软糯香美味
面粉，鸡蛋，糖，水搅拌成糊，干稠看个人喜好
放油热锅，煎饼之
両面香喷喷
栀子花鸡蛋煎饼套装，美美哒
小贴士
花瓣过水很重要，时间成色需掌握相关知识
=葱花鸡蛋饼的做法
夏天这花的季节性很强，过一阵子就没了，用它煎鸡蛋饼真香
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网址: 栀子花鸡蛋饼 https://www.huajiangbk.com/newsview568196.html
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