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培育鲜花对环境的影响，看来不是很容易总结

来源：花匠小妙招时间：2024-08-23 17:51

很多朋友可能不知道，中国的鲜切花绝大多数来自云南。我一直有些好奇在云南种植花卉再千里迢迢运到远方销售（一路上都需要相当的能耗保鲜）对环境到底产生什么样的影响。在google上搜，“鲜花云南环境影响”这样类似的组合，结果出来的内容没有一点和环境问题有关，倒是全是关于推销鲜花或者做鲜花生意的。
我估计种植鲜花对当地环境的影响可能难以一言以蔽之。一方面，养花大概是个高消耗的农业生产项目，耗水耗电耗农药化肥，因为花的产量大概比粮食低很多，而且外表的精致无暇又如此重要。另外，花多数是草本植物，草本植物往往根浅，对水土保持的作用比较差。还有，大量生产市场需求的花卉（有些可能还是外来品种），会挤压当地本土植物的多样性，让当地一些或美丽或丑陋的小花小果绝迹。大家看荷兰的图片，大面积的花田十分美丽，可是西欧的原始森林资源本来就早早已经被破坏殆尽（我瞎猜，这是不是就是欧洲没有发达的草药学的原因？其实古希腊那时候他们貌似也是用草药治病的），很多茂密森林其实都是后来人栽培的人工林，更何况荷兰的国土很多是海里填出来的，本来就没有原初的丰富生态，而且当地水源充足，和云南的条件完全不同。即使如此，2007年的一项研究表明，在荷兰生产12000只玫瑰排放35000千克的二氧化碳，平均一只玫瑰6斤二氧化碳！
（关于种植玫瑰对环境的影响的文章我找到一篇英文的，如下：
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=environmental-price-of-flowers）
当然另一面，种植花卉可能可以给当地农民带来现金上的好处，可能可以提高他们的经济收入，促进旅游业，也可能这些经济上的发展对这个地区的长期可持续发展是有帮助的。但是，不可忽视的是，生态财富也是一种财富，而且可能是更重要的财富。如果我们今天想让珠三角长三角恢复山清水秀，恐怕那几个富省多少年的GDP砸进去还是做不到这一点。自然环境和很多东西一样，毁坏容易，建设起来难上加难。
总之，我觉得个人在这方面实在不是行家，不应该轻易下结论，但是感到国内对鲜花行业对环境的影响居然如此缺乏能进入公众视野的讨论研究，实在和我们这样一个大国的地位也不太相称。