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酒店公共卫生工作检查标准.docx

来源：花匠小妙招时间：2024-11-15 09:25

酒店公共卫生工作检查标准庭院、走道、车道清洁，地面无烟蒂，无纸屑，无垃圾，无痰迹。酒店标志醒目光亮，完好无损。各类标牌及装饰照明灯具干净、光亮，完好无损。外部玻璃幕墙、台阶、门窗干净、光亮、完好无损。花园环境绿化整洁美观，修剪整齐，无落叶，无垃圾。下水道畅通，无淤积，无垃圾。花园内定期喷洒药品，有灭虫害措施和计划。大堂地面干净光亮有人巡回拖擦。大堂门窗及窗帘整洁，完好。大堂内墙面，天花板，立柱整洁完好，无污渍，无浮灰，无破损。大堂内各类家具干净光亮，完好无损。各种艺术挂件和装饰品挂放端正，干净整洁。各种灯具完好无损，清洁光亮。各类金属镀件、指示牌清洁光亮，无浮灰，无渍印。烟具清洁完好，烟缸内烟蒂不超过3个。空调出风口完好清洁，无浮灰，无霉渍。公用电话机定期消毒清洁，电话台桌干净整洁。大堂扶梯清洁完好，扶杆光亮，梯阶干净。电梯梯门光洁明亮，内壁，天花板，地面干净整洁。大堂内花木盆景鲜艳美观，叶面无浮灰，盆内无枯叶、垃圾。客用公厕清洁，服务人员礼貌热情，合乎规范。厕所内门窗，墙面，地面，天花板干净整洁，完好无损。厕所内镜子，面盆台，马桶，水龙头，烘手器，皂液器，排风机，灯具等各类设备完好无损，整洁干净，无污债，无灰尘。厕所内各类客用供应品齐全充足，摆放位置符合要求。厕所内空气清新，无异味。酒店所有公共区域坡道，楼梯干净整洁，地面无垃圾，四壁无污债，无浮灰，照明灯具清洁完好。所有公共区域的绿化和盆景花卉鲜艳美观，叶面无浮灰，盆内无烟蒂垃圾，定时养护浇水和调换，盆景和绿化四周无溅出水迹和碎泥土。定时清扫后台员工更衣室，浴室，厕所，保持地面和环境清洁卫生，各项设施设备完好有效。定时清扫天篷和外围地面，保持垃圾箱集中点的环境卫生，四周无散积垃圾。按要求和计划进行酒店地毯，沙发清洗，洗涤质量符合要求。所有的公共卫生和绿化工作人员按规定着装，服装整洁。佩戴胸卡，佩戴位置符合规范。头发梳理整齐，发型美观，男发长不及领，不留鬓须，女发长不披肩。男女员工都不戴首饰，不留长指甲，不涂抹指甲油。工作操作时见客主动招呼问好，语言规范，语言清晰。交接班清楚，有交接记录，工作衔接无差错。