什么是无公害蔬菜?
不少人认为无公害蔬菜就是无农药的蔬菜,这是一个认识上的误区,其实无公害蔬菜应该符合“三个不超标”标准,具体如下。
什么是无公害蔬菜?
无公害蔬菜是指的是蔬菜中有害物质的含量,包括农药残留、重金属、亚硝酸盐等,均控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不会造成为害,是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。
1、农药残留不超过标准
无公害蔬菜农药残留不能超过标准,禁止使用高毒农药, 其他农药残留量不得超过允许量。
2、硝酸盐含量不超过标准
无公害蔬菜的硝酸盐含量不能超过标准,一般在432PPm以下。
3、三废有害物质不超过标准
无公害蔬菜中“三废”和病原微生物等有害物质的含量不超过规定的允许量。
无公害蔬菜如何防治病虫害?
1、物理防治
针对飞虫的侵害,如小菜蛾、跳甲、菜青虫等,农户可采取设置防护网的方式,在光照充足的区域,还可运用高温闷棚方法进行消毒,并在棚内适度洒水,迅速提升棚内温度,可有效杀灭白粉病或角斑病等。
2、化学防治
对灰霉病、白粉病等具有明显防治效果的甲基托布津,在整个无公害蔬菜作物的生长周期内用药不得超过3次,且最后1次用药距离采收不应低于15d。如此才能真正实现无公害蔬菜的安全产出。
3、农业防治
充分做好前期的选种、育种工作,根据栽培环境、温度、湿度等情况而定,提升作物的整体抗逆性。同时,做好消毒工作,包括种子消毒、土壤消毒等。
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