玫瑰花成为新资源食品

经国家新资源食品专家委员会审核，近日，国家卫生部发布了关于批准玫瑰花为新资源食品的公告。玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）为新资源食品，可作为普通食品生产经营。此前，玫瑰花作为保健食品使用，用途比较单一，使玫瑰产业的发展受到了一定的影响。

近年来，随着人们对玫瑰花的不断开发利用，玫瑰产品越来越丰富，越来越受到人们的接受和喜爱，目前玫瑰产品已达百余个品种。山东省平阴县是我国著名的“玫瑰之乡”，玫瑰种植面积已达3万余亩，花农5万余人。根据玫瑰花的特性，玫瑰产业的发展需要，平阴县由林业、卫生、质检等相关部门组成联合申报小组，经过细致的材料整理、逐级申报、专家答辩等环节，玫瑰花被批准为国家新资源食品，给玫瑰产业化发展带来了新的机遇，对做大做强玫瑰产业将起到积极的促进作用。

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