牡丹花精油的提取、分析及抗氧化性研究

作 者 ：李双

期 刊 ：齐鲁工业大学 2015年 02期 页码：79

关键词：牡丹花；精油；水蒸气蒸馏法；超声辅助水蒸气蒸馏法；超高压提取法；GC-MS；抗氧化；

摘 要 ：我国的牡丹花资源丰富,其中作为牡丹之乡的菏泽尤为多,但目前对牡丹资源的开发非常有限,导致每年都有大量的牡丹花白白浪费掉。牡丹花精油作为天然植物精油,具有绿色、无污染的优点,其中富含多种生物活性物质,对人体保健及美颜美容具有良好的功效。因此,牡丹花精油必将成为开发的热点。本论文以菏泽牡丹花为原料,对牡丹花精油的提取工艺、组成成分及抗氧化性作了研究与分析,这对菏泽牡丹花产业化发展是一次有益的探索。论文主要研究成果如下：1.对水蒸气蒸馏法(Hydro distillation extraction, HDE)进行了工艺优化实验,研究不同的蒸馏时间、液料比及NaCl浓度对精油提取率的影响,并采用正交试...

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