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西兰花有抗氧化的功效吗

来源：花匠小妙招时间：2024-11-12 05:12

西兰花有抗氧化的功效吗

女，27岁 2018-09-06 20:41

病情描述:

我以前很讨厌吃西兰花，之后听朋友说西兰花有抗氧化功效，对皮肤好，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-06 20:58

西兰花的营养含量高，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，因为当中有一种特有的抗氧化物质，令它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。

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