石斛花泡水的正确方法与功效

石斛花泡水的正确方法与功效

干磊主任医师

中医内科 安徽医科大学第一附属医院

正确泡制石斛花饮品的方法是将石斛花放置于玻璃或陶瓷容器内，倒入100℃的开水并盖上容器盖子。为了使石斛花中的多种挥发油得以充分析出或释放，应使用开水进行冲泡。同时，建议不要将石斛花放入铁质或铜质容器内泡制，以免对饮品造成不利影响。

虽然石斛花并不是常见的中药材，但是现代研究表明，它所含有的挥发油成分能够使人感到精神愉悦、心情开朗。因此，石斛花泡水喝对于缓解工作压力大、精神疲劳、口气异味、咽干舌燥等现代人常见问题有一定的帮助。

需要注意的是，石斛花所泡制的饮品并不具备任何临床治疗功效，只是一种提神、解渴的饮品。如果身体出现不适，还是应该前往医院就诊，在经过医生明确诊断后再决定是否需要用药。不要听信道听途说，将石斛花误认为是治疗疾病的药物，以免延误病情。

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