牡丹栽培学堂：牡丹的露地栽培技术

导语：哈喽大家好，我是农人肖鹤。今天我们来说说牡丹如何露地栽培？

一、种株的选择

栽培牡丹，最重要的事是选好种株或种菌。品种要纯正，枝条粗壮，芽子要饱满。目前，中国牡丹栽培用的种株或种苗，大都取菏泽与格阳，都是选用在当地培养3~4年以上生的开花的大株植，除繁殖者外，几乎没有人种植1~2年生的小菌。**种株一般有两种方式。一为通信**，二为亲自去产地选购。

若通信购买时，应选择守信用的种苗商。如亲到现场选购时，要注意种株要选择粗壮、根系发达，起苗时伤根程度轻者；芽子要饱满、新鲜，无损伤者，叶子生长正常，无病斑或枯焦变黑者；根部无黑斑或白绢菌丝的存在，无感染痕迹，无线虫病者；嫁接处完好，无损伤者。

在签订购花合同时，要实行三包：包品种正确；包起苗托运；包栽活。若有差讹，第二年秋季负责调换或退款。在品种选择上要考虑用途和个人爱好。因为品种繁多，形态各异，颜色也极其丰富多彩，红、粉、黄、白、紫、绿、黑各色皆有。

花期有早、有晚，恰当搭配可以陆续开花长达20天以上。若经催花处理，一年四季皆可开花。特别我认为是在旧历的除夕和元旦，室内摆上几盆盛开的牡丹，更会受到人们的喜爱，认为牡丹是一种“吉祥物”、“富贵花”。

二、地势与土质的选择

牡丹为肉质深根作物。性宜燥，不宜湿。种植于向阳处则生长健壮，花大而色艳。所以，栽培牡丹的位置和地势的选择是非常重要的。应选择地势高燥，夏季凉爽，排水、通风、光照都比较好的地方；否则，生长势弱，容易发生病害和虫害。

特别是在夏季高温多湿季节，植株呼吸困难，最易发生病害和根部腐烂，导致植株死亡。牡丹对土壤的要求，除了砂性过强或土质十分粘重者外，一般的土质均能很好地生长发育。但我认为以表土深厚、轻松、肥沃，排水良好，稍含黏性的砂质壤土最为理想。

pH以6.5~7为宜。如果地势低洼，应筑台种植。花台高60厘米左右，不可过高。过高则地气不接，观赏不便。土质不良要事先换土改良。过于粘重者可以掺砂；砂性太重者可以混入普通的壤土。牡丹不能忍受未经耕作过的生土和涝洼地的沼泽土。最忌盐碱土或煤渣土。

三、栽培时间与方法

牡丹到秋季停止生长，进入休眠期。这时为分栽牡丹的最佳季节。黄河流域以9月下旬至10月下旬为宜。俗称“耕麦天，种牡丹”、“七牡丹、八芍药(指阴历)”。北方天寒宜早，南方地暖可稍迟。栽植两株以上，株间距离为90~120厘米。

栽植初期若株距太小，经培育4~5年后会逐渐郁闭，不利通风透光。栽三株以上者应交错呈三角形种植。栽植前要挖穴。植株根部要消毒30分钟。穴之大小按种株大小而定。分株苗栽植穴的直径一般为30~40厘米，深度为40~50厘米。

穴底先放入充分腐熟的堆肥和培养土，使其与底土混合，再把掘出的土重新放人穴内，厚10~15厘米。栽植时，左手持苗放入穴的中央，使根群向四周均匀分布，然后用右手填土，填至半穴时轻轻向上提苗，并左右摇动使根颈与地面齐平。

苗木接口处要埋入土中3~4厘米，但不可栽得过深，以免影响正常生长但也不可过浅，过浅不耐旱。栽后我认为填土要踏实，并立即浇一次透水，过一周左右视土壤干湿情况再浇一次水。小雪前后(11月下旬)在寒冷地区，地上部枝芽要用稻草包扎，基部要培土拍实越冬，避免透风伤根。

四、栽培管理技术

1、浇水

地不论南北，种植牡丹需要浇水。根据牡丹“喜燥恶湿”这一习性，初栽者掌握“宁稍干勿湿”，较为稳妥。总之，我认为浇水的关键在于适时、适量、不积水，特别是在酷热的夏季，暴雨过后，更要注意排水。每次浇水或落雨之后，要及时进行松土除草防止土壤板结，影响植株正常生长。

2、施肥

牡丹施肥，不可急于求成而过量施肥，要适时地施肥。在中国栽培牡丹，一般一年施肥三次。同时每次施肥需结合浇水。

第一次可在3月中旬至4月上、中旬，施下，第二次可在第一次的半个月后施用，对恢复旺盛生长，分化花芽有利，为来年开花打下良好基础。这次施肥非常重要，千万不要忽视。第三次可在入冬后土壤尚未冻结前施用。第一、二次施肥以氮肥为主，主要是施用经过充分发酵腐熟粉碎的饼肥或粪干，混入少量的磷肥。

第三次施用全肥。一开始栽时可以不用施肥，过一年到第二年的秋季才能施肥。施肥的关键在于适时、适量，在于充分腐热粉碎成细末，然后施用。这般施肥即使有些过量，也无大害。反之，我认为若施生肥、重肥，又不适时，选在夏季用肥，即使少量，也是有害的。

3、定股拿芽和修剪

牡丹开花与否、开花多少、花朵大小、位置高低、是否同时开花等等，都可用定股拿芽和修剪技术来控制，来协调。定股拿芽的原理类同于果树上的整形修剪。剪除冗枝废芽，集中养分，促其开花繁茂。定股就是让牡丹植株协调发展，均匀分布。

至于每一植株保留枝干多少，可根据品种和用途不同来决定。定股拿芽工作，在牡丹分栽后第二个春天3月下旬至4月上旬进行。此后每年只进行整形修剪。

分栽后的第一年，可任其自然萌发生长，不进行定股拿芽；到了第二个春天，选留生长健壮、分布匀称的枝条5~8个，其余的全部剪除，就连从根际上萌发的新枝芽也要去掉。如果预留的枝数不足或受损伤时，可保留适当的壮苗，加以培养利用。

定股过后，每年还要整形修剪和拿芽。修剪之前先将叶片连同叶柄全部摘除，露出枝干，然后巡视全株。为了保持良好树形(倒圆锥形)，我认为要剪除过密枝、弱枝、病枝或受损伤的枝条，以及内膛的重叠枝和徒长枝，以及根际萌发的萌枝和萌芽。整形修剪多在10月间进行。拿芽过后还会出现无用的不定芽，也要随时摘除之。

总结：在我们进行露地栽培牡丹时，这四点是我们必须要考虑和要做的事，除此之外，后期还有我们对病虫害防治的一些措施，这也是很重要的。关于露地栽培我们要做好每一个步骤，任何一个步骤都不能出错，尽量让我们每一次的作业达到最好。好了这期就到这里了，我们下期见！

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