基金项目：江苏连云港山茶花日光温室盆栽技术

基金项目：江苏连云港山茶花日光温室盆栽技术

基金项目：连云港市农科院青年科研基金项目[QNJJ1905]，连云港市财政专项。

汤雪燕等

山茶（ Camellia japonica ）属于山茶科山茶属，是我国“十大名花”之一，也是花卉市场春节主要盆栽花木，其树形优美，花、叶皆宜观赏，花姿绰约，花色艳丽，叶色四季常绿，花期较长，盛花期 1~3 个月，从 10 月到翌年 5 月都有开放 ，观赏价值极高 。山茶喜温暖湿润环境，喜肥沃微酸性砂壤土，大部分种质资源分布于华南及长江流域，绝大多数品种在长江以北及盐碱地区需盆栽培育 。

江苏省连云港市地理条件独特，气候优越，雨量适中，冬季日照时间充足，但连云港地区土壤多为中性偏碱的棕壤 ，冬季最低温度低于大多数山茶最低耐受温度，而日光温室保温蓄热效果好且环保节能，并能有效解决山茶在连云港地区安全越冬问题，因而在连云港地区山茶宜作为盆栽花卉在日光温室栽培。

1 种苗准备

1.1 种苗选择

选择生长势强、花色鲜艳且抗性较好的山茶花扦插、嫁接种苗。

1.2 砧木选择

选择本砧、山茶‘耐冬’、茶梅和本地油茶作为砧木，砧木茎粗大于接穗茎粗，要求主干粗度或主干萌枝粗度 0.5cm 以上，且生长健壮、根系发达。

2 定植

2.1 容器选用

选用透气性较好的陶盆、塑料营养钵及无纺布美植袋等容器。容器底部铺 1.0~1.5cm 厚的小石子确保排水通畅，容器规格应与定植苗规格相匹配，一般容器口径为定植苗冠幅的 1/2，容器高度为定植苗株高的1/3。

2.2 基质选择

要求疏松透气，pH 值 5.5~6.5，以泥炭、蛭石、珍珠岩等混合配制，并添加 10kg/m 3 的腐熟有机肥，组成价格低廉且运输方便的基质。

2.3 定植时间

定植时间为 10~11 月或翌年 2~3 月为宜，始花苗木不宜在开花前上盆。

2.4 上盆定植

一般选用苗木基径 5~10 倍的花盆，每盆定植 1 棵苗木。定植前，应修剪苗木破损、过长的根系，先在盆底装入适量基质，将苗木放置盆内，分散理顺根系，再填充基质至盆口 2~3cm，轻轻振动花盆，压实。定植后在阳光充足的地方摆放整齐，浇透水。

3 田间管理

3.1 温度及通风管理

生长期最适合盆栽环境温度为 15~25℃。夏季当气温达到 38℃时，要揭开塑料薄膜，加强通风并采用50%或 70%遮光率的遮阳网遮荫降温，同时增加喷雾频率，提高空气湿度。随着秋冬季节气温下降，10 月底~11 月初搭建覆盖 1~2 层塑料薄膜的保温棚，外加保温棉覆盖保温，也可在大棚内用电器增温，维持晚间棚温在 5℃以上。

3.2 光照管理

春季和秋季可在全光条件下生长，夏季光照很强时，要注意适当遮阳，中午前后可用 50%遮光率的遮阳网遮荫降温。冬季光照不足时，早揭晚盖草帘增加光照。

3.3 水分管理

苗木定植后应立即浇透水 1 次，使根系与基质充分接触，浇水宜在上午 10 点前或傍晚进行，山茶花喜湿润忌积水。春季温度开始上升时，每 5d 浇水 1 次；夏季高温强光环境，宜多浇水，每 3d 浇水 1 次，防止造成萎蔫；立秋后，每 7d 浇水 1 次；冬季根据室内温度及生长状况酌情补水，每 5d 浇水 1 次。在日光温室等设施栽培条件下，盆栽环境应保持相对较高的湿度，应控制在 60%~80%之间。

3.4 施肥

3.4.1 施肥方法。山茶花施肥一般采用喷施，有条件也可采用滴灌。

3.4.2 施肥种类。遵照薄肥勤施的原则，以复合肥和沤制腐熟的饼肥为宜，也可多种肥料交替使用。春季以施氮肥为主，初夏施平衡复合肥，10 月后少施氮肥，多施磷钾肥，冬季 1~2 月施饼肥。幼年苗木可以多施氮肥，壮苗期施复合肥。

3.4.3 施肥时间。一般刚上盆苗木及换盆苗木在 1 个月内不宜施肥，夏季高温时也要少施或者不施，其余季节都可施肥。如果植株处于半休眠状态应暂停施肥。施肥量根据苗木大小、生长状态、发育阶段及使用肥料的有效成分而定，一般单盆单次复合肥使用量为 5~10g，饼肥使用量为 20~50g。

3.5 通风管理

整个生育期注意通风，调节盆栽环境温度和湿度。温度和湿度过高时，揭开草帘及塑料薄膜进行降温、排湿；温度和湿度较低时，应及时盖上草帘及塑料薄膜进行保暖、加湿。

3.6 换盆

换盆时间与上盆时间一样，均以 10~11 月或翌年2~3 月为宜。根据苗木大小，逐渐更换合适规格的花盆，每 2~3 年更换 1 次为宜。轻轻取出苗木，避免损伤枝叶，去除根部外层旧土，修剪老根、病根，装填栽培基质，轻轻振动花盆、压实，浇透水。

3.7 修枝摘叶

全年均可进行，以冬季为主，修剪病虫枝、枯死枝、徒长枝等；以夏秋季为辅，轻度修剪，改善通风透光，促进花芽分化。整个生育期内，每月定期摘除老叶及病虫叶，集中焚烧。

3.8 疏蕾

根据不同开花期选择疏蕾时间，秋花品种每年6~7 月疏蕾，冬花及翌年春花品种可适当延迟疏蕾期，一般 9 月前完成即可。幼小植株不留花蕾，以保证良好的营养生长，细弱植株摘除较小花蕾，少留顶端较大花蕾，健壮成年植株每个枝条留 2~3 个花蕾，小花、丰花型品种不疏蕾。

4 病虫害防治

山茶花常见病害有炭疽病、藻斑病、烟煤病、叶枯病和根腐病；常见虫害有蚜虫、介壳虫、茶尺蠖、红蜘蛛和蛾类 。病虫害以预防为主，通过科学的栽培管理达到综合防治的目的。

4.1 炭疽病

4.1.1 为害症状。发病时间通常在 4~9 月，赤叶枯刺盘孢菌侵染叶片，叶尖及叶缘出现暗绿色斑点，逐渐扩大形成不规则棕褐色病斑，中间附灰白色小斑点。严重时扩散至整片叶，导致落叶。

4.1.2 防治方法。彻底摘除病叶，夏季和冬季及时剪除枯枝、病枝，集中焚烧；发病前，每半月喷洒 1 次 1%波尔多液或每周用 600 倍百菌清或 75%可湿性粉剂1000 倍液喷洒 1 次，连续喷 3~4 次；加强栽培管理，注意通风除湿。

4.2 藻斑病

4.2.1 为害症状。发病时间通常在 3~8 月，寄生性锈藻侵染叶片组织，初期出现针头状呈灰白色至黄褐色小圆点，后逐渐放射性蔓延，形成不规则病斑，病斑中间隆起，表面附着纤维状毛毡状物，灰绿色至暗褐色。病原体的覆盖影响叶片光合作用，导致植株生长较弱。

4.2.2 防治方法。加强栽培管理，通风透光，及时修剪病枯枝、摘除病叶；发病初期喷施 0.2%~0.5%硫酸铜溶液进行防治，每半月喷洒 1 次，连续 3~4 次；花期及花谢后用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍 ~1000 倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂 800~1000 倍液进行防治。

4.3 烟煤病

4.3.1 为害症状。发病时间通常在 4~7 月，由蚜虫和介壳虫为害而诱发。受害叶片表面覆盖菌丝，初期呈黑色点状或块状层，逐渐增多形成烟煤层，覆盖枝条表面及整片叶，阻碍植株光合作用和呼吸作用，造成生长发育受阻。

4.3.2 防治方法。改善通风条件，及时防治蚜虫和介壳虫等虫源；新梢期喷施 75%吡虫啉 5000 倍液或 40%杀扑磷 1500 倍液；休眠期喷施石硫合剂 300 倍液。

4.4 叶枯病

4.4.1 为害症状。发病时间通常在 5~10 月，由半知菌门真菌侵染嫩叶引起，初期叶尖出现黄褐色水渍状小点，逐渐蔓延成棕褐色扇面状病斑，边缘明显，严重时引起整片叶干枯掉落。

4.4.2 防治方法。旱时增加喷水，提高盆栽环境湿度，以缓解或抑制病害发生；发病初期每半月喷施 1 次 70%甲基托布津可湿性粉剂 1000~1500 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液，连续 3~4 次。

4.5 根腐病

4.5.1 为害症状。发病时间通常在 6~7 月，由多种病原菌侵染植株根系，初期受害植株根部水渍状黄褐色病斑，变软至腐烂变黑，阻碍养分及水分向上输送，导致叶片发黄，嫩梢枯死，严重时全株死亡。

4.5.2 防治方法。加强栽培管理，通风透光，保持排水良好，及时挖除病株及其周围菌土，并喷施 1%硫酸铜溶液进行土壤消毒；选择抗病性高的品种栽培，移栽时用70%甲基托布津可湿性粉剂 1000~1500 倍液进行根部消毒。

4.6 蚜虫

4.6.1 为害症状。3~8 月，蚜虫利用口器刺入嫩叶新梢吸取汁液，芽叶萎缩，植株不能正常生长。蚜虫排泄物诱发烟煤病。

4.6.2 防治方法。虫害早期，每 3~5d 喷施 1 次 50%磷胺乳剂 2000 倍液或 50%乐果乳剂 1000~1500 倍液，连续 3 次；10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液或 2.5%杀灭菊酯 2000~4000 倍液喷洒，每半月 1 次，连续 2 次。

4.7 介壳虫

4.7.1 为害症状。介壳虫种类繁多，为害山茶花的主要是吹绵蚧、红蜡蚧、糠片蚧，刺吸枝叶吸取汁液，叶片呈灰绿色至黄色，严重时全株枯死，排泄物可诱发烟煤病。

4.7.2 防治方法。加强栽培管理，通风透光；喷施 50%乐果乳剂 1500 倍液或 8%阿维菌素 2500 倍液，每 7d喷 1 次，连续 3~4 次；每半月喷洒 1 次 10%吡虫啉1500 倍液或 2.5%杀灭菊酯 2000~4000 倍液，连续 2次。

4.8 茶尺蠖

4.8.1 为害症状。5~10 月，茶尺蠖幼虫咀食叶片，虫害严重时为害叶片、嫩梢，影响光合作用，抑制植株正常生长。

4.8.2 防治方法。3 龄幼虫之前喷施亚胺硫磷 800~1000倍液或辛硫磷乳剂 1000 倍液或杀灭菊酯 2000 倍液；虫害严重时，喷施 50%乐果乳剂 1500 倍液或 50%磷胺乳剂 2000 倍液。

4.9 红蜘蛛

4.9.1 为害症状。虫体细小，不易察觉，附着叶背面吸食汁液，受害叶片发黄，产生小白点，严重时整片叶枯黄脱落。

4.9.2 防治方法。加强栽培管理，通风透光；虫害期喷施15%哒螨灵乳油 2000 倍液、螺螨酯 4000 倍液等杀螨剂，每半月 1 次，连续 3~4 次。

4.10 蛾类

4.10.1 为害症状。为害山茶花的蛾类主要有卷叶虫、刺蛾、茶毛虫、茶梢蛾等，幼虫为害嫩叶、新梢，导致受害枝叶中空易断，发黄枯死，严重抑制植株生长。

4.10.2 防治方法。虫害初期，人工摘取虫体，集中焚烧；或用 5%杀灭菊酯 2000~4000 倍液或 50%辛硫磷乳剂1000 倍液或 80%杀螟松乳剂 800 倍液喷施。

5 包装和运输

5.1 包装

当花蕾现色时即可上市。根据山茶花盆花规格匹配合适的包装容器，可以选用纸箱、塑料框、木质运苗框等轻便容器。为确保盆花质量，包装前保证植株和花盆洁净及保持盆内基质湿润。包装时用包装材料小心将叶片和花蕾进行适度包扎，避免运输过程中碰伤叶片和花蕾。

5.2 运输

运输时间应尽可能短，防止缺光引起消蕾。长途运输工具还应具有防雨、遮风、控温设施。

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