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马齿苋的栽培及病虫害防治

来源：花匠小妙招时间：2024-11-10 19:46

经济作物!""#年第$期总第%$&期

马齿苋的栽培及病虫害防治生物课上生物课老师说“心脏一刻都不能停止跳动”。学生“老师**心脏停!"分钟不要紧吧”马齿苋又名豆瓣菜、五行草、长命草、酸米菜、瓜子菜、长寿菜、马蛇子菜、地马子菜、酸苋等因“其叶似马齿而性滑利似苋”故名马齿苋又因“其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑”故名五行草。马齿苋为马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物广泛分布于温带和热带地区在我国除高寒地区外各地均有分布。马齿苋可分为两种类型一种类型是野生种春季及初夏生长在田间、路旁等处另一种类型是栽培种近年来在台湾推广的荷兰菜就属此种类型。野生种有宽叶、窄叶和观赏苋三种宽叶苋叶大而肥厚不耐寒较抗旱窄叶苋既耐寒又抗旱但植株矮小观赏苋花瘦小但颜色鲜艳只用于观赏。一般人工栽培时多选用宽叶苋。一、马齿苋的栽培技术%、马齿苋的繁殖方法马齿苋有种子繁殖和扦插繁殖两种繁殖方式。一是种子繁殖种子繁殖的一般从野生的植株或上一年栽培的植株上采集播种前先精细平整土地作宽%’(%)!’的畦沟宽#"!畦面开宽!"!(!*!+深!!(&!的两条播种浅沟进行条播+或不开沟直接撒播+播种量每"约为%)*,因马齿苋的种子非常细小千粒重只有!(&,为保证播种均匀可在种子中加入种子重量*"(%""倍的细沙或细土与种子混匀再播种播种后不用覆土只须轻耙表土即可之后用喷壶喷湿土面$(%"-即可出苗在生长过程中要保持土面湿润。二是扦插繁殖马齿苋的茎生根能力很强一旦触地就可以生根所以用嫩茎进行扦插繁殖是十分方便的。扦插繁殖一般在春夏生长季节从野生植株上采集嫩茎扦插也可在种子繁殖的基础上进行从当年播种苗上采集嫩茎扦插。一般从发枝多、长势旺的强壮植株上采集嫩茎每段要留&(*个节。扦插前精细整地结合整地施入足量腐熟的有机肥。扦插株行距为&!.*!插穗入土深度&!左右插后保持一定的湿度和适当的遮荫$天即可成活。!、马齿苋的田间管理马齿苋喜高温高湿生命力极强耐旱耐涝耐寒耐热具向阳性适宜在各种土壤栽培但以中性和弱酸性、保水保肥力强的砂质土壤为好。其发芽温度为%/0(!"0最适生长温度为!"0(&"0随着温度升高生长发育加快。当温度超过!"0时可分期播种陆续上市保护地栽培可进行周年生产。为使栽培的马齿苋茎叶生长繁茂品质幼嫩在生长过程中要保持光照充足。对肥料的需求前期以氮肥为主中后期对磷钾肥的需要量增加生长期间要保持土壤湿润。马齿苋基部茎匍匐向四周生长种子繁殖时在出苗后要间苗!(&次使植株能健壮生长。一般当株高%*!左右时开始间拔幼苗食用或出售逐渐使株距达到1!.%"!保证其他幼苗继续繁茂生长。当株高!*!以上时正式采收。每采收%(!次追一次稀薄人畜粪水。一般单株产量可达&*(#",。采收时要注意在植株根部留!(&节主茎以后陆续采收。在生长期间应根据生长情况进行追肥一般施用尿素&""倍液%(!次每亩每次用尿素#(2#。马齿苋为一年生植物每年进入2月便开始现蕾开花。为保持其产量和品质应及时摘除顶端现蕾部分促进新枝的抽生。若下一年要继续生长也可适当留一部分花蕾开花结实让种子自然撒落在田间第二年便可长出新株。播种一次可连续生长几年。&、采收马齿苋的采收主要有两种方法整株采收和采收茎叶。商品菜采收标准为开花前%"(%*3’长的嫩茎叶。如果采收过晚茎叶过老不仅口感差而且影响新枝的抽生和全年产量。一般采收后%*(!"-可进行第二次采收。采收距地面约%"3’处的嫩茎叶茎基部留!(&节使腋芽继续生长。采收后!-不浇水待休眠芽萌发后浇%次小水并追施%次氮肥促进侧梢生长一般可连续采收!(&次。马齿苋只有在开花前采收才能保持其茎叶鲜嫩一旦开了花生长就停止了。新抽出的嫩茎叶是最佳的食用部位所以在春季未现蕾前可连根拔起采食全部茎叶。进入现蕾期后要不断摘除顶尖抑制开花结实促进营养生长这样就可以连续采摘新长出的嫩茎叶。二、马齿苋常见病虫害的防治马齿苋具有野生特征植株生长健壮生活力极强几乎不受病虫害的危害偶尔也发生病虫害但数量很少。%、病害危害马齿苋的病害主要有白锈病、白粉病、菌核病、病毒病、叶斑病等。4、白锈病主要为害叶片感病叶片上先出现黄色斑块边缘不明显叶背面长出白色小疱斑破裂后散出白色粉末。可在发病初期用!*5甲霜灵/""倍液或2#5杀毒矾*""倍液或*/5瑞毒霉锰!/