一种生长快、肉质佳且适合于稻田养殖的杂交泥鳅构建方法与流程

技术总结
本发明公开了一种生长快、肉质佳且适合于稻田综合种养的杂交泥鳅的构建方法。以分别经连续3代群体选育获得的F3代大鳞副泥鳅（PD）、泥鳅（MA）群体为亲本，通过泥鳅自交、正反杂交获得四个组合（PD、MA、PM、MP），并筛选出泥鳅（♀）×大鳞副泥鳅（♂）新型泥鳅杂交优良组合（MP）。以PD、MA、PM为对照群体，结果显示：（1）MP表现出显著的超母本生长优势(P<0.05)，总体重也显著高于PM(P<0.05)；（2）MP肌肉营养组分与风味物质含量指标介于泥鳅与大鳞副泥鳅之间、有利于提高鱼肉深加工和食用品质；（3）MP生长快且具有与MA类似的底层摄食习性，适合于稻田综合种养模式。

技术研发人员：李福贵;程林慧;吴华东;孙艺文;钟建贵;彭建华;吴春林
受保护的技术使用者：江西农业大学
技术研发日：2019.10.28
技术公布日：2020.01.10

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