当薄荷遇到

牛年春节前
拼夕夕可以买菜了
看到上面有盆栽薄荷
便买了一盆
恰逢姐姐去表妹家
又给我拔来几株
人生突然就
实现了薄荷自由

用料  

薄荷 一把 4只 调味盐 适量 生抽 少许 橄榄油/椰子油 足量

当薄荷遇到的做法  

爆盆的薄荷
这是摘过后的样子

这盆大 摘过后就疏朗了

去梗取薄荷叶片洗净
打入
搅拌后发现叶片太多
又加了一枚
加盐调味生抽提色

热锅下足量油烧热
倒入薄荷蛋液

煎至蛋液凝固呈金黄色
翻面继续煎

两面金黄即可起锅装盘

即使大量薄荷
味道也可以接受了

好吃呢

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原文链接: 当薄荷遇到 https://www.huajiangbk.com/newsview45058.html

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