花中“寒客”腊梅,为何称作“梅”?和梅花是亲戚么?
蜡梅先于梅花两月开放,它是一年中隆冬时节来访的花中“寒客”,也是来年岁首最早报春的花之使者,有“一枝春信”的美誉和“早梅”、“冬梅”的别称。它斗霜傲雪、凌寒怒放的品格,使历代文人雅士从不吝惜优美的文辞和笔墨对它赞美。有人咏之“色轻花更艳,体弱香自永”,有人赞之“冰姿梦里慕姚黄,滴蜡凝酥别样妆”。
蜡梅为隆冬时节最纯粹的一缕冷香、最清丽的一抹蜜蜡色。而此时梅花的花苞缩得小小的,很坚硬,还有待春风吹开。

腊梅为何称作“梅”?
蜡梅因与梅花一样在冬春时节盛放,且都是先花后叶、有香气,因而被称作梅。李时珍《本草纲目》载:“蜡梅,释名黄梅花,此物非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故得此名。”

腊梅和梅花是亲戚么?
园林专家认为虽然同称作“梅”,其实蜡梅与梅花在植物分类学上关系疏远,梅花与腊梅是两种完全没有关系的植物。蜡梅为蜡梅科蜡梅属,而梅花为蔷薇科李属,蔷薇科拥有庞大的家族,梅花与蔷薇科的樱花、李花、桃花的关系显然比跟蜡梅亲近得多,花形、花色也更接近。


腊梅和梅花的区别
蜡梅是落叶灌木,梅花则是落叶乔木,两者最明显的不同是花期,蜡梅开在寒冬,盛花期在腊月隆冬时。宋人晁补之曾写道:“诗报蜡梅开最先,小奁分寄雪中妍。”梅花则在开春开放,盛花期要晚两个月,因此蜡梅又称寒梅、冬梅,梅花别称春梅,蜡梅被称作花中“寒客”,而梅花是花中“清客”。
此外,蜡梅花朵多为蜜蜡状的黄色,而梅花有白、红、绿等多色;腊梅香味浓烈,而梅花香味清甜;腊梅的“蜡”质感很强,梅花的“纸”质感很强,简单说就是腊梅的花瓣比较硬,梅花的花瓣比较软;蜡梅叶对生,全缘无齿,梅花叶互生,叶缘有细锐锯齿。

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