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植物营养学课件.ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-11-09 12:48

1、植物营养学植物营养学 PLANT NUTRITION 1 选用课本：选用课本：植物营养学（上、下册）植物营养学（上、下册）参参考考书：书：植物营养与肥料植物营养与肥料（浙农大）（浙农大）农业化学（总论）农业化学（总论）（中国农大）（中国农大）高级植物营养学高级植物营养学（廖红、严小龙）（廖红、严小龙）参考期刊：参考期刊：植物营养与肥料植物营养与肥料土壤与肥料土壤与肥料磷肥与复肥磷肥与复肥 Journal of Plant Nutrition Plant and Soil Fertilizer Research 2 授课大纲授课大纲第一章第一章绪论绪论第二章第二章植物对营养物质的

2、吸收植物对营养物质的吸收第三章第三章营养物质在植物体内的运输和分配营养物质在植物体内的运输和分配第四章第四章土壤养分生物有效性土壤养分生物有效性第五章第五章矿质营养与植物生长、产量和品质的关系矿质营养与植物生长、产量和品质的关系第六章第六章植物对逆境土壤的适应性植物对逆境土壤的适应性第七章第七章植物营养性状的遗传学特性与改良植物营养性状的遗传学特性与改良 3 第八章第八章植物的氮素营养与氮肥植物的氮素营养与氮肥第九章第九章植物的磷素营养与磷肥植物的磷素营养与磷肥第十章第十章植物的钾素营养与钾肥植物的钾素营养与钾肥第十一章第十一章植物的钙、镁、硫、硅营养与植物的

3、钙、镁、硫、硅营养与钙、镁、硫、硅肥钙、镁、硫、硅肥第十二章第十二章植物的微量元素营养与微量元素肥料植物的微量元素营养与微量元素肥料第十三章第十三章复混肥料复混肥料第十四章第十四章有机肥料有机肥料 4 第一章第一章绪绪论论主要内容主要内容基本要求基本要求植物营养学与农业生产和环境的关系植物营养学与农业生产和环境的关系掌握基本概念掌握基本概念植物营养学的发展概况植物营养学的发展概况掌握李比希的三个学说掌握李比希的三个学说植物营养学的范畴及研究方法植物营养学的范畴及研究方法了解了解 5 第一节第一节植物营养学与农业生产和环境的关系植物营养学与农业生产和环境的关系

4、一、基本概念一、基本概念 1.植物营养：植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动的过程。育所需的养分，用以维持其生命活动的过程。2.营养元素营养元素：植物体用于维持正常新陈代谢完成植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素。生命周期所需的化学元素。6 3.3.植物营养学植物营养学 (plant nutrition)(plant nutrition)植物营养学植物营养学是研究营养物质对植物是研究营养物质对植物的营养作用，研究植物对营养物质的吸的营养作用，研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律，以及植收、运输、转

5、化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。的科学。营养物质营养物质植物植物环境环境营养作用营养作用营养物质和营养物质和吸收吸收运输运输转化转化利用利用能量交换能量交换 7 4.4.肥料肥料 (fertilizers)(fertilizers)直接或间接供给植物所需养分，直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高作物产量和改善土壤性状，以提高作物产量和改善产品品质的物质。改善产品品质的物质。5.5.肥料学肥料学(Fertilization)(Fertilization)研究肥料性能及其积制、施用等研究肥料性能及其积制

6、、施用等理论和技术的科学。包括研究肥料理论和技术的科学。包括研究肥料对作物营养和土壤肥力的关系，各对作物营养和土壤肥力的关系，各种肥料的成分、性质和用法，积肥、种肥料的成分、性质和用法，积肥、造肥、保肥、种植绿肥以及施肥的造肥、保肥、种植绿肥以及施肥的原则、施肥制度、各种作物的施肥原则、施肥制度、各种作物的施肥方法等。方法等。8 1.1.提高农作物产量提高农作物产量 2.2.改善农产品品质改善农产品品质 3.3.改良土壤，提高土壤肥力改良土壤，提高土壤肥力 4.4.发挥良种的增产潜力发挥良种的增产潜力 5.5.补偿耕地不足补偿耕地不足二二.植物营养与肥料在农业中的作用植物营养与肥料在农业中的作用 9 1.1.提高农作物产量提高农作物产量粮食的“粮食”-肥料尽管农业生产依赖于诸多的自然与社会条件；依赖于作物品种、水利、植物保护等多种农业技术的进步，但肥料的种类和数量是影响作物产量和品质的基本因素。联合国资料：50%西欧：40-65%美国单产增加的原因：50-60%是肥料中国52.35%（1978-1984），水稻40.8%，小麦56.6%，棉花48.6%，油菜64.4%黄土高原地