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植物营养学.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-11-09 12:47

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1、植物营养学的概念：是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的学科。1 C、H、O、N称为能量元素或结构元素又称为气态元素2 N、P、K称之为植物营养三要素或肥料三要素3必需营养元素：是植物生长发育过程中不可缺少的4大量营养元素：植物体内含量或需要量较多的必需营养元素5微量营养元素：植物体中含量或需要量较少的必需营养元素6有益元素：除必需营养元素以外，对植物的生长发育有益，或者是某些种类所必需的7用毒元素：有些元素，一般以重金属为主，当达到一定量时，会对植物生长发育产生影响，甚至死亡8自由空间：自由空间也称外层空间或表观自由空间，系指植物器官的某些

2、组织和细胞，能允许外部溶液通过质流或扩散的方式自由进入的那部分区域9杜南自由空间：在自由空间内，由于细胞壁与质膜、细胞间隙、和胞间层中果胶物质的解离，带有非扩散的负电荷（主要是R-COO-），能够吸附交换性阳离子，以静电引力限制阳离子的自由扩散（仁可被同电荷离子代换）10生物膜：是原生质膜和各种细胞器膜的总称11根系截获：是指根系与土壤粘粒间紧密接触（5nm）后根系吸收养分的方式 12质流：也称为获集（体）流或向根液流，是由于植物的蒸腾作用，根系吸水而引起土壤水流中所携带的溶质由土体向根系表面移动的过程13扩散：是指依靠养分分子或离子的化学式自发的从浓度高处向浓度低处迁移的过程14扩散系数：是

3、表示扩散快慢的尺度，是单位土壤养分浓度梯度（dc/dx）下的扩散速率15被动吸收：（非代谢性吸收）是指养分离子顺着电化学势梯度由介质进入根内（根组织的自由空间）的运动过程16离子交换吸收：植物根细胞壁和质膜外层的表面带有较多的负电荷和极少量的正电荷，能吸附氢离子和碳酸根离子等，他们可与土壤溶液中或土壤粘粒表面上吸附的其他阴阳离子进行交换而被根系吸收，这种吸收称为离子交换吸收17主动吸收：（代谢性吸收）是指养分离子逆着电化学位方向进入细胞内的运转过程18离子泵：一般认为是位于质膜上的蛋白质复合体（即ATP酶，他们能够逆着电化学势梯度运送粒子19协助扩散：是指一种养分离子的存在，能促进另一种或几种

4、养分离子的吸收浓度，也即两种或多种养分离子的结合效应，超过其独立效应之和20拮抗作用：是指一种养分离子的存在，能抑制或阻抗另一种或几种养分离子的吸收。21根外营养：植物除了根部吸收养分外，还可以通过地上部茎叶等器官吸收养分营养自己，这种现象称为植物的根外营养，是根部营养的一种辅助吸收方式22短距离运输：也称作径向运输或横向运输，是指根表皮细胞吸收的养料，通过质外体和共质体两条途径，从根表皮径向输送到木质部的过程23质外体：是指植物体内非生命的部分，是由细胞壁和细胞间隙所组成的统一连续体24共质体：是指植物体内有生命的部分，是穿通细胞壁的胞间连丝将相邻细胞的原生质连接成为一个连续系统25长距离运

5、输：又称纵向运输，主要有两条途径即木质部和韧皮部途径26木质部：既是共质体倾泻水分、养分和同化物的地方又是这些物质向地上部运输的途径27韧皮部：是光合产物向根部运输的通道，也是养分离子在植物体内重新分布的重要途径28化学肥料：又称为矿质肥料或无机肥料，是指用化学方法合成或某些矿物质经过机械加工而生产的肥料29氮肥：是指具有氮标明量，并提供植物氮素养分为主要功效的单元化学肥料30氨态氮肥：凡氮肥中氮素以NH4+或NH3形态存在的31酰胺态氮肥：值肥料养分标明量为酰胺形态（CONH2）的氮肥32速效氮肥：指施入土壤后能很快溶解于土壤溶液的一类氮肥33磷肥：是指具有磷标明量，以提供植物磷素养分为主要

6、功效的单元化学肥料34钾肥：是指具有钾标明量，以提供植物钾素养分为主要功效的单元化学肥料35钙肥：具有钙标明量，以提供植物钙素营养并作为酸性土壤化学调理剂的物料36镁肥：具有镁标明量，以提供植物镁素养肥为主要功效的物料37硫肥：具有S标明量，并以提供植物硫素营养和作为碱土化学改良剂的物料38复混肥料：含氮、磷、钾养分中，至少有两种养分标明量的肥料39化学酸性肥料：肥料本身的水溶液呈酸性反应40化学碱性肥料：肥料本身的水溶液呈碱性反应41生理碱性肥料：肥料本身并不呈碱性，但当肥料中含有被作物吸收利用较多的阴离子和被作物吸收利用较少的阳离子时，作物吸收阴离子多于阳离子，多于的阳离子残留在土壤中，使

7、土壤碱度增加42生理酸性肥料：肥料本身并不呈酸性，但当肥料中含有被作物吸收利用较多的阳离子和被作物吸收利用较少的阴离子时，作物吸收阳离子多于阴离子，多于的酸根残留在土壤中，使土壤酸度增加43化学中性肥料：肥料本身呈化学中性44硝态氮肥：凡氮肥中氮素以硝酸根形态存在的45生理中性肥料：肥料本身不仅是化学中性，而且阴阳两种离子都能被作物同等吸收利用，土壤中不残留任何副成分46堆肥；堆肥又可分为普通堆肥和高温堆肥，普通堆肥一般混土较多发酵温度较低且变换不大。而高温堆肥是以纤维素多的原料为主加入适量的骡马粪和人尿粪。47沼气池肥；是利用作物秸秆，杂草和人蓄尿粪等，在沼气池内严格的嫌气条件下经嫌气微生物

8、发酵制取沼气后的残留物，又称沼气发酵肥。48泥炭;又叫草炭，泥煤，草筏子等，它主要由未完全分解的植物残体，腐殖质和矿物质组成。49腐植酸肥料；是以腐植酸含量较多的泥炭，褐煤，风化媒等为主要原料，加入一定量的氮磷钾以及微量元素而制成的一种新型的无极有机复合肥料，50饼肥；是油料作物籽实榨油后剩下的残渣，用作肥料统称为饼肥。51绿肥：凡是把正在生长的植物绿色体翻入土壤中作为肥料的叫做绿肥。52插种；又称迹作，是指在作物换茬的短期间隙，种植一季短期绿肥作物。间种；是指在主作物的行株间，播种一定数量的绿色作物，生长一段时间后用作主作物的肥料。53套种；是指在不改变主作物的种植方式的前提下，将绿肥作物套

9、种栽植作物行株之间。54混种：是指不同种类的绿肥作物按一定比例的混合或相见播种于同一块田地里，以后共同用作绿肥。55矿质化：有机物质在微生物作用下逐渐分解转化为植物可吸收利用的无机营养物质的过程。56腐殖化：是指在矿化过程中形成的中间产物，在微生物作用下在合成为分子量更大，结果更为复杂，性质更为稳定的一类有机化合物。 57激发效应；当绿肥施入土壤后，会加快或减缓土壤原有有机碳的分解的现象。58生物固氮；氮气在空气中含量很大，化学性质稳定，不能直接被动，植物所吸收，利用，须将其转化为简单化和物后而被利用的过程。59微生菌剂；是指有一种或数种有益微生物，培养基质和添加物配制而成的一种特定制品，是一

10、种含活微生物的间接性料60硅酸盐菌菌剂；指硅酸盐细菌中的一种，在培养时产生有机酸类物质，能够将土壤钾长石的难溶钾溶解出来，将这类细菌称为家细菌，用这类菌种生产出来的细菌叫硅酸盐菌菌剂。61根瘤菌菌剂；只含有的量根瘤菌的微生物制品。是一类可以在豆科植物上结瘤和固氮的干状细菌。62固氮菌菌剂；只含有好气性的自生固氮菌的微生物菌剂。63抗生菌菌剂；是用能分泌和刺激素的微生物制成肥料制品，菌种通常是放线菌。64复合微生物菌菌剂；指两种或两种以上的微生物或一种微生物与其他营养物质复配而成的微生物菌剂制品。65养分归还学说；每次收获的作物从土壤中吸收了大量的养分，结果是土壤中的养分减少，土壤肥力降低，要想

11、维持其土壤肥力，就必须把作物带走的那些养分全部归还于土壤，归还的数量一提高与作物带走的养分量。66最小养分率；是植物的生长发育要吸收各种养分但是决定植物产量的却是土壤中含量最少的的有效植物生长因素，把限制作物生长和产量提高的最小养分称为最小养分率。67报酬递减率；从一定土地上所得到的报酬向该土地投入的劳动和资本量的增加而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本的增加，报酬的增加却在减少。简言之，随着投入量的增加，产出增量递减。68因子综合作用率；合理施肥使作物增产的综合因子起作用的重要因子之一，但作物增产受水分，养料，光照，温度许多因子及耕作条件的影响，而且这些因素之间是互相影响互相制约的，而不是

12、独立存在的，之一规律成为因子综合作用率。69基肥；也称底肥。是在播种或种植前结合土壤耕作施用的肥料。70种肥；是在播种或定植时施于种子附近或于种子混播的肥料。71追肥；是在作物生长之间，根据作物哥哥生长发育阶段对营养元素的需要量而补加的肥料。72撒肥；是将肥料均匀地撒布在土壤中的一种施肥方法。73集中施肥；把肥料集中施入土壤特定的位置，即作物根系附近或种子附近的一种施肥方法。74叶面喷施；是将肥料配制成一定浓度的稀溶液，喷洒于作物的叶片上，是根外施肥的一种施肥方式。75配方施肥；综合运用现代科学成果，根据作物需肥规律，土壤供肥性能与肥料效应，在有机肥基础的条件下，提出氮磷钾的微肥施用量和比例以

13、及相应的实用技术。76单位经济产量所需养分量；指作物每形成一单位经济产量，其地上部分从土壤中吸收的养分总量。77土壤养分利用系数；是指于作物在不试该养分时的吸收量之间存在一定比例关系，其比值称为土壤速效养分利用系数。78肥料利用率；指当季作物从所施废料中吸收的养分数量占该肥料中养分总量的百分数。基础产量养分丰缺指标；利用相关分析分选择最佳侵提剂测定土壤有效养分，然后以作物相对产量划分土壤养分指标没确定出相应养分分级值（高中低），已确定肥料配方的方法。79水溶性磷肥：主要是水溶性磷酸一钙的磷肥80弱酸溶性磷肥：能溶于2%的柠檬酸或中性柠檬酸铵的磷肥81磷酸退化作用：由于硫酸铁、铝盐的存在，吸湿后

14、，使水溶性的磷酸一钙转变为难溶性的磷酸铁、铝盐，导致磷的有效性降低，这种作用通常称为磷酸退化作用82异成分溶解：肥料施入土壤后，由于肥料水分少于土壤，所以水分就从土壤迅速向施肥点和肥粒内汇聚83吸附：是指磷由土壤溶液被吸持到土壤固相表面的现象，固相上磷酸离子的浓度高于溶液中磷酸离子的浓度84解吸：是指吸附态和吸收态磷被释放出来重新进入土壤溶液的过程，是吸持作用的逆过程85专性吸附：是磷酸根离子进入扩散层内部与金属离子配位基进行交换而产生的吸附现象86非专性吸附：是由带正电荷的土壤胶粒通过静电引力产生的吸附，又可称为物理吸附87闭蓄态磷：在磷酸盐外围包被了一层胶膜状的溶解度很低的物质88土壤全磷

15、量：是指土壤的潜在磷素肥力89土壤有效磷：当季作物能直接吸收利用的磷素90矿物态钾：以化合态存在于矿物中的钾91缓效性钾：难溶于水，不易被植物吸收的钾92速效性钾：易溶于水，容易被植物吸收的钾93长效氮肥：溶解度较小，氮素释放缓慢94控释氮肥：可根据作物不同生长发育阶段对养分的需求，能够自控的释放出养分95氮肥损失率：施入农田的氮肥通过不同机制径和途径损失的氮素数量96氮肥增效剂：包括硝化抑制剂和脲酶抑制剂，可以减少氮肥的损失，提高氮肥利用率 1植物体内钾含量的分布有何特点：一般植物体内的含钾量约占植物干重的0.3%-5.0%，其含量以植物种类和器官不同而异。2植物钾素的主要生理功能：（一）促进光合作用，提高CO2的同化率（二）促进蛋白质的合成（三）参与细胞渗透调节作用（四）调控气孔运动，促进作物经济用水（五）是许多酶的活化剂（六）促进有机酸代谢（七）增强植物的抗逆性3钾能增强作物那些抗逆性能：抗旱性，抗高温，抗寒性，抗盐类，抗病性，抗倒伏，抗早衰。4植物缺钾会出现哪些失调症状：老叶尖及叶缘先发黄，进而变褐，叶片上出现褐色斑点或板块。严重缺钾时，幼叶上也出现用样症状。禾谷类作物缺钾时下部叶片上出现褐色斑点，严重时新也上也出现用样