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花店好做吗？夏季花材养护小知识

来源：花匠小妙招时间：2024-11-09 02:09

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天气越来越炎热，很多花店老板困惑鲜花的护理方法，如果花材护理不当，花期会大大缩减。众所周知温度是影响花材品质的头号因素，温度过低，花材容易冻伤，温度过高则会枯萎，鲜切花保鲜期自它从母株上采摘下来就进入倒计时。

一年之中最热的月份已经到来，难道真像大家所说的，夏季就是花店的淡季么？别着急，今天“北京欧洲瑞娅花艺学校”的老师来跟大家分享几则夏日花材养护的小知识，让你花店中的鲜花一直娇艳欲滴。

首先我们要对花店中的花材做一个分类，同一类型的花就要放在一起，这样就会方便我们打理。

无论什么季节，鲜切花拿到手后都要进行基本的养护三步骤：剪根、养水、换水。以此来恢复和增强花材吸水能力，防止切口感染促进吸水。

剪根的方法有很多种，但最常用的是剪切法，对花材进行45度斜切，这样可以保证植物对于水分的吸收，充分延长植物的生长周期。

根据花材不同剪切方式也稍有不同：

草本植物在剪切时，先针对作品进行整体的构思，再将草本植物以45度斜切的方式裁剪成合适的大小。斜切式的技巧具有两大优势：第一，利于植株更好的插制，保证造型的简易整洁；第二，利于植物插入花泥中，避免植株茎干断裂和花泥的损坏，保证作品的完整性。

木本植物在养护过程中，将花材的尾根稍作修整，可呈现出植株的最佳的状态。在裁剪过程中，通常以“十字切”的技巧，将植物的茎尾部分切成十字形。

当我们拿到鲜切花的时候，已经收割了一段时间了，所以在养水时要用纸类包住花头，注意包时花头之间一定要紧凑，这么做是防止水分从气孔蒸发，让根部的水从下至上充分吸收。而用纸包住花朵是为了让植物内部的水分体积膨胀，排出空气，有利于吸水。

事实证明每日换水可以有效的延长鲜花的寿命，当然记得换时要把旧的花根剪掉1-2厘米，花器中的水最好在15～20cm左右，大量的水可有效延长瓶内水质质量，同时增强花材的寿命。为了保证花枝生存周期更长，可选用专业的“保鲜剂”，避免水中细菌滋生的同时，提供花枝所需要的营养元素，延长鲜花的寿命。

有些容易脱水的花材（比如绣球花），可采用倒淋法，即将绣球花头全部倒置在清水中2小时，便能恢复原状。还可以采用水中剪切、深水养护、扩大切口法、利用针管向花径注水等方式来恢复或增强花材的吸水能力。

为了防止切口感染并促进吸水，可以采用切口灼烧法、切口浸烫等物理方法，或者采用一些化学处理方法，比如：食盐、醋、蔗糖、酒精、可利鲜等。

在夏天我们要特别注意的。

1.随着气温的升高花瓶上更容易残留和滋生细菌，造成花径堵塞，不利于吸收水分，在拿到花之前及时清洗花瓶，必要时可以放入消毒液。如气温过高还可以在花瓶里放几块冰。

2. 将浸泡于水中的根茎部分的叶子去除，避免枝叶浸泡在水中，导致叶子腐烂和花瓣的坏死，影响花束整体的成长，所以瓶口一下的叶子要尽量清除，保持容器中的水分干净清澈。

3. 我们在炎热的时候会选择空调房，但是鲜花不一定喜欢空调，可是为了防止气温过高导致花朵状态不佳，可以将鲜花放在距离空调出风口远的地方，在不使用空调时打开窗户，让花卉多吸收新鲜空气。

4. 夏季尽量选择容积较大的花器以保证鲜花的水分。

5. 夏季不是花店的淡季，学会了这些夏天养护花材的方法，会让你店里的鲜花一直娇艳欲滴。

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