芋头花的作用与功效是什么

芋头花的作用与功效是提高免疫力、润肠通便、调理血糖等，但是一定要注意慎重使用，芋头花的汁液有轻微的毒性。

1、提高免疫力：芋头花含有丰富的蛋白质、多种的糖类和矿物质，食用芋头花能够补充大量的营养成分，从而提高机体的免疫力。

2、润肠通便：芋头花当中膳食纤维的含量也比较高，食用后能够促进胃肠道的快速蠕动，从而改善便秘、排便不畅等。

3、调理血糖：芋头花当中还含有多种的微量元素，能够起到调节血糖的效果，尤其适宜血糖高的人群食用。

虽然芋头花的功效比较多，对身体有很多的好处，但是也尽量不要自行食用。大量误食可能会出现中毒，误食后需要大量补水或者及时就医进行处理，必要时需要使用保护胃黏膜的药物，进行规范化治疗。

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