抵抗病邪,提高免疫力是关键!虫草花配一物,益脾肾补正气!
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新冠肺炎流行期间,
很多人都私下问万一真的中招了,
治疗后有没有可以调理的食疗汤方呢?
一起来看看今天的强身汤谱吧!
鹿衔草虫草花煲老鸽
清肺润燥、疏散风热
鹿衔草
鹿衔草又名鹿蹄草,味甘苦性平,有清肺止咳,祛湿止泻的功效,能同时清解肺与大肠的湿邪,很适合用在新冠肺炎的治疗和调理之中。
现代研究表明,鹿衔草对病毒性胃肠炎、支气管炎、高血压病等都有比较好的辅助治疗作用。
虫草花
今天还选用了虫草花来入汤,它也叫蛹虫草或蛹草,很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实两者有本质的区别。
虫草花是模拟冬虫夏草的生长环境培植出来的一种食用菌,富含氨基酸以及多糖,有很好的调节免疫力的作用。
我们挑选时以棒状多小孢头为佳,而且等量虫草花泡水后,颜色金黄、偏深为佳品。
中医认为,虫草花有肺肾同补的特点,是肺炎后正气不足患者以及肺肿瘤病人的理想保健品。
这款汤水既可以作为肺炎后病人的调理汤水,也适合用于正气不足,容易感冒的病人。
【材料】鹿衔草10克,虫草花30克,百合20克,大枣6颗,老鸽1只,生姜3片。
【烹饪】锅内加水2500毫升,煮开后放入上述材料,大火转小火煮1.5小时候下盐调味即可饮用。
小tips
除了汤水调理外,肺炎初愈的病人一定要要注意戒寒凉食物,日常可以多吃苹果、鲜百合、淮山、薏米等食材,例如可以煮百合薏米粥或者淮山粥,有助修复正气。
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