10年花艺从业者,给花店老板的几点建议。⁉️为什么选择花店?
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时间:2024-08-18 14:1610年花艺从业者,给花店老板的几点建议。
为什么选择花店?相信对于这个问题,初入此行以及准备入行的人自有不同的答案,但是最普遍的原因应该是以下三点:
开花店是一个很文艺很美好的事情
花束毛利润极高
入行门槛低,投入成本低,适合小成本运作但是随着花店的运营开展起来,绝大部分人却发现,其实并不如想象中那般美好,于是很快陷入了进退两难的困境。.
为什么你的花店做不大?选择开花店的人,一大批都是文艺青年,这部分人对于商业,对于市场并没有太多的了解,大多都抱有一些不切实际的幻想。对于实体花店本身来说,有几个因素直接制约了其自身的生存与扩张。.
鲜花消费的巨大波动性就国内市场以及消费者习惯而言,鲜花并非日常性消费,这并不是由于消费水准还未达到,而是在中国人的观念里,鲜花就只是一些特殊场合才应该出现的东西。.
目标用户线下分散同样是消费习惯的问题,买花的顾客在人群中占比并不高。.
经济大环境带来的成本激增经济下行的压力相信每个人都有体会。过去十几年的经济红利到此为止,所有的产业都将面临着残酷的洗牌。
鲜花损耗高,这点无需赘述。
实体花店应该怎么办?说了这么多,花店主到底应该如何去调整经营策略来完成自身的蜕变呢?以下为几点可操作性的建议:.
标品化自己的产品鲜花类的产品不要超过20种,不要追求过于复杂的花艺,关注整体的品质感。顾客不是花艺爱好者,重要的事情说三遍,顾客要的不是花艺,是具有品质感的花。再美的花艺也很难比得上本来已经很美丽的花朵本身。
不要过度关注情人节等节日的订单,把目光调整到平时,寻找订单平稳化的方法。平时的订单多半来自于生日,会议等等。将自己标品化的产品拍好照片尝试与蛋糕店、咖啡店、酒店进行合作。
定价策略上,不要倾向于价格战礼品花卖的是情感,不是买菜,价格不是顾客所关注的主要因素。给经营者的一个建议是,与其打价格战不如选择提升自己的产品质感和品味。这样的花店才会进入良性循环,最终完成蜕变。
尝试进行线上的销售切记不要刷朋友圈,关于朋友圈推广的方法,我曾经写过一篇干货,有兴趣的朋友可以找一下。格调很重要,否则竹篮打水把自己的朋友都搭进去了。.#花艺 #花艺培训 #花店 #零基础花艺培训 #插花培训
10夏天的夏
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