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番茄灰霉病，这次终于讲透了！

来源：花匠小妙招时间：2024-11-07 22:24

番茄灰霉病是番茄生产中的一种常见病害，尤其是春季温度忽高忽低，一旦遇到低温、高湿的条件，该病害很容易大发生，给菜农带来很大经济损失，需要引起高度重视。

1.典型症状

灰霉病一般从叶缘尖端开始发病，呈典型“V”字形病斑，并向内轮纹状扩展延伸，湿度大时病斑处会长出霉菌，同时为害花、果实。

▲感染灰霉病菌的轮纹状V型病斑叶片

▲重度扩展病斑长出霉菌

病菌在花期侵染后残留在柱头上或花瓣上，继而向绿果、果面、果柄扩展，重症植株病菌会侵染叶柄，呈现大块褐色病斑。

染病的绿果呈灰白色、软腐。重度感染的病果会腐烂，病部长出浓密的灰白色霉状物。

▲灰霉病菌残留在花瓣和花柱上

▲灰霉感染叶柄呈现褐色病斑

▲染病的青果呈灰白色、软腐

▲重症感染的生出绿色霉菌的灰霉病果

2.非典型症状

近年来随着国外硬果型番茄品种的引入，大红色或粉色硬果番茄的种植比例逐年增加，这种汁液少、果肉多的番茄品种感染灰霉病的症状特点与国内常规品种不同。

硬果型番茄感染灰霉病，病菌从果皮直接侵染，绿果时形成外缘有白色晕圈、中间绿色、直径3～8mm的圈形“鬼脸斑”。感病果实成熟后病斑处与果实不同步转色，形成人们常见的“鬼脸斑”。

▲“鬼脸斑”青果期感病状

▲“鬼脸斑”病果转色期症状

有时病菌并不是先从叶缘开始侵染，也没有呈现“V”字形病斑。例如冬季棚膜的水滴中常带有病菌，导致植株叶片从上至下感染灰霉病，叶片上的病斑呈轮纹状，圆形或不规则形，但轮纹清晰，颜色为浅褐色。

▲ 不呈V字型的轮纹状浅褐色灰霉病斑叶片

3.疑似症状

一种是叶片上从接近叶缘处开始发病，似“V”字形褐色病斑，但是果实没有软腐性腐烂和霉菌。查看植株和叶柄处有黑褐色坏死，应诊断为晚疫病造成的枯死病斑，救治方法参照晚疫病。

▲疑似灰霉病“V”字形斑的晚疫病叶片

另一种是病斑圆形，近叶缘发生，深褐色，有轮纹，但病斑颜色与灰霉病不同，再观察栽培发病条件，符合早疫病的发病环境，因此应诊断为早疫病。早疫病常在强光、高湿、温度略高的情况下发生；灰霉病是在弱光、低温、高湿条件下发生，与早疫病有所区别。同时也要看病斑穿孔情况。

▲疑似灰霉病斑的早疫病病斑叶片

可以看病斑干了后是否穿孔，如果不穿孔，有轮纹、不长灰霉病的菌丝，属于早疫病；如果穿孔，会长出一层灰色霉层，就是灰霉病。

除此之外，早疫病和灰霉病在病斑轮纹的颜色上不同，发病的季节和环境也不同，这也是排除是否为早疫病或晚疫病的重要因素。例如看发病的时间段，早春时发生灰霉病的概率大，盛果期发生晚疫病、叶霉病的概率大。

二、灰霉病为啥不好治

1.病菌繁殖速度快，孢子数量惊人

灰霉病病菌的繁殖速率非常高。灰霉病病菌的英文名称为“botrytis”，来自于古希腊语，意思是“葡萄穗”。其分生孢子（感病部位上那些灰褐色的霉状物），在显微镜下就像葡萄穗一样，数量上非常惊人。在病果上用针挑上一点点灰色的霉状物，放在显微镜下，是这样的：

▲看不清吧，别着急，还是挑取多了，再少一点，然后用颜料处理一下，再用显微镜看看：

▲就这么一点点，分生孢子的数量也数不清吧。

2.病菌的生存能力很强

灰霉病病菌的适应能力和生存能力很强，既可以从活体的植物组织中摄取营养，也可以在死亡的残体中生存，属于半活体营养型病菌。

灰霉病病菌可以在土壤中、植株上、大棚的后墙上、立柱上、吊线上存活栖息，通过气流、雨水、农事操作等途径传播到植株上，一旦条件合适，就迅速萌发侵染。

3.病菌易从伤口侵入

灰霉病病菌喜欢“甜嫩”，最喜欢侵染的部位是花、幼果和转色成熟期的果实。原因是花器上的一些分泌物会刺激病菌快速繁殖，幼嫩的表皮或成熟期的果实上一旦有伤口出现，病菌就会“循着”这些部位渗出的汁液乘虚而入。

4.湿度高灰霉病易爆发

天气是影响灰霉病发生速率的重要原因。灰霉病病菌喜欢比较冷凉的温度（18~23℃）和很高的湿度（85%以上），以及光照不足的天气。所以，连续阴天降雪或降雨的天气，灰霉病很容易爆发。

5.病菌致病力强

扩增迅速灰霉病病菌的致病能力超强，一旦侵入进植物器官就会迅速表现症状，快速产生新的分生孢子。因此，病害一旦发生就意味着菌原数量很容易爆发式扩增，稍有耽搁就会暴发流行。

三、防治措施

1.及时清除病残体

一是由于花瓣和柱头是番茄灰霉病病菌最初侵染的部位，因此，在番茄坐果后（谢花后7天左右）应及时摘除残留的花瓣和柱头，可阻止病菌的初侵染。

二是发病时，及时摘除病花、病果和病叶，放进塑料袋内，带出室外深埋或烧毁，不能随手扔在田间和棚外，减少传染源。另外，在阴雨天、傍晚和气温低于16℃时不宜整枝打老叶，否则不利于伤口愈合，病菌会趁机从伤口侵入。

2.生态防控，创造不利于病害的流行条件

一是降低室内湿度。早春将上午放风改为清晨短时间放湿气，清晨尽可能早的放掉棚室里的雾气，其方法是：尽可能大的拉开棚膜风口，人不要走开，待棚里雾气排清，尽快进行湿度置换，空气透明度提高后，迅速合上风口从而加快提温有利于番茄生长。

二是合理浇水。采取膜下灌水，最好是膜下滴灌或暗灌。根据天气预报进行浇水，小水勤浇，避免大水漫灌。发病初期适当控制浇水，掌握“三不浇三浇三控”技术：即阴天不浇，晴天浇；下午不浇，上午浇（以减少夜间结露）；明水不浇，暗水浇；苗期控制浇水，连续阴天时控制浇水，低温时控制浇水。浇水后要适当加大放风量。有条件者，通过水肥一体化技术，减少浇水次数。

三是提高室内温度。可通过上午控温、中午排湿、夜间保温的方式。即在晴天上午日出后，使棚室温度迅速上升到30℃～33℃，开始缓慢通风，控制棚室内温度不超过33℃，湿度降到75％以下。午后加大通风来降温排湿，使下午温度降至20℃～25℃，20℃以下时关闭风口，夜间温度控制在15℃～17℃，湿度降至70％～80％，减少结露。

3.及早用药进行控制

作为病害预防或在发病初期，晴天可选用43%氟菌·肟菌酯（氟吡菌酰胺与肟菌酯复配，也叫露娜森）悬浮剂3000倍液喷雾、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂（吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺混配）3000～4000倍液喷雾、25%啶菌恶唑乳油2000倍液喷雾防治。

发病后，天气晴好时，可选用有效成分含量50%啶酰菌胺（“凯泽”）水分散粒剂1 200倍液喷雾，或30%啶菌·乙霉威悬浮剂（啶菌噁唑和乙霉威复配）800～1000倍液喷雾，或50%咯菌腈可湿性粉剂（“卉友”）4000～6000倍液喷雾。

目前，异菌脲、嘧霉胺（施佳乐）等已经产生抗性，建议不宜使用。要注意轮换和混合使用农药，才能达到理想的防治效果。

在灰霉病发病严重时，可通过喷雾+熏烟（或粉尘）相结合进行防治。阴雨天或棚内湿度大时，可使用“精量电动弥粉机”配合“格瑞微粉2号”药150 克亩进行喷粉防治。

或使用“中蔬弥粉机”配合“中蔬微粉301”进行喷粉防治，用量200克/亩进行喷粉防治。也可喷5％百菌清粉尘剂，或10%腐霉利粉尘剂，或 6.5％硫菌·霉威粉尘剂，或5％灭霉灵粉尘剂，或5％福·异菌粉尘剂，每亩每次喷1000克，7天1次，连喷2～3次。

烟雾剂熏烟防治时可以选择3.3％噻菌灵烟剂，或10％腐霉利烟剂、15％多·霉威烟剂、45％百菌清烟剂、50%乙烯菌核利烟剂等密闭烟熏，每亩用药250～350克，分放5～6处，傍晚暗火点燃，闭棚过夜，次日早晨通风，隔6～7天1次，连熏2～3次。

灰霉病菌易从残花开始侵染，生产中可在蘸花或喷花药剂中加入预防灰霉病的药剂。对花器保护效果最好的药为0.1%~0.2%的2.5%咯菌腈悬浮种衣剂（“适乐时”），其次是50%咯菌腈可湿性粉剂（“卉友”）200倍液，以及0.1％的50％异菌脲可湿性粉剂。

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